不喝凉茶只喝汤
- 菜谱
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天气出奇的热,好吃的东西都上火,在广东的夏天离不开凉茶,女性凉茶喝多会体寒,不如来碗汤既下火又养人。
用料
猪脊骨 | 500克 |
海底椰 | 10克 |
石斛 | 10克 |
党参 | 2条 |
蜜枣 | 2个 |
红枣 | 5颗 |
麦冬 | 5克 |
姜 | 3片 |
胡萝卜 | 半根 |
不喝凉茶只喝汤的做法
以上材料用清水浸泡10分钟
红枣去核
猪骨飞水
把所有材料放入炖盅后加5碗水,隔水炖2小时。
两小时后开盖加盐调味后就可以喝啦
小贴士
可按照食用的人数加减材料和水。
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