轻乳酪蛋糕 / 成功率更高的做法及配方!
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6寸模具
舒芙蕾轻乳酪蛋糕,口感轻盈细腻,容易制作。舒芙蕾起司蛋糕 / 轻乳酪蛋糕 / 成功率更高的做法及配方!
用料
鸡蛋 | 3个 |
奶油奶酪 | 70克 |
无盐黄油 | 25克 |
低筋面粉 | 40克 |
糖 | 40克 |
牛奶 | 50克 |
柠檬汁 | 2克 |
轻乳酪蛋糕 / 成功率更高的做法及配方!的做法
口感轻盈组织细腻
分离蛋黄
隔水融化
加入蛋黄拌匀
筛入面粉
打发蛋白
混合搅拌
倒入6寸模具
水浴烘烤
去掉油纸
准备吃吧
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