低卡可可戚风
- 蛋糕
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既简单又低卡的可可戚风 不加油 0卡糖
用料
鸡蛋 | 3个 |
热水 | 70克 |
可可粉 | 20克 |
低筋面粉 | 45克 |
糖 | 45克 |
低卡可可戚风的做法
材料 糖忘记拍进来了
20克可可粉和70克热水混合
筛入低筋面粉搅拌均匀再加入三个蛋黄
打发蛋清分三次加糖
硬性发泡
三分之一蛋白和蛋黄糊混合
和剩下蛋清混合
上下火130度70分钟 出炉往地上震出热气 马上倒扣在烤网上彻底晾凉
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