- 做芋圆源自客户的一句话,银耳汤里放芋圆肯定很好吃用料木薯粉300克紫薯4只白糖150克(芋圆)彩色夹心芋圆的做法紫薯削皮切片蒸熟,切片越薄蒸得越快蒸好的紫薯用勺子杂碎,变成紫薯泥紫薯泥加糖,糖一定要多加点,加完糖后,紫薯泥会变稀,如果喜欢口感好一些的可以加点水之后搅拌均匀再...
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- 食谱展示类别(见图,从右到左):紫色:紫薯黄色:红薯食谱不展示类别(更换食材同流程可制作):白色:芋头。(备注:香芋为带有紫色的芋头,口感与山药类似。)步骤5包含煮芋圆流程。食谱成品(生):总热量:1104大卡;每100克热量:158大卡;每10粒(约20克)热量:32大卡。具体计算方式见小贴士用料紫色芋圆紫薯(切...
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- 用料木薯淀粉克南瓜克紫薯个芋头个可可粉克抹茶粉七彩芋圆的做法一个视频...
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- 关于芋圆,我最喜欢的还是芋贵人,但西安只有鲜芋仙,只能自己动手,丰衣足食啦用料木薯粉200克红薯2个芋头3个紫薯1个三色芋圆的做法1.先把红薯🍠,紫薯和芋头切片上锅蒸2.木薯粉分成了三份,第一份加入紫薯里,紫薯比较干,加一点温水,揉成团,在揉成条切小块.第二份加入红薯里,红薯也是比...
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- 外食芋圆不满足自己做用料紫薯一个木薯粉适量水适量红薯一个彩芋圆的做法首先把紫薯红薯切块蒸熟蒸好的紫薯红薯分两个盆加入木薯粉(红薯淀粉)根据薯泥的多少现将木薯粉加入搅拌成絮状加入适量的清水揉成面团就好如果太干了不能成行就自己再加点水揉好的面团搓成长条切小块...
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- 小朋友特别喜欢吃芋圆,做了好多回,每次做都会有一些新的体会,所以决定开个菜谱做下笔记。其实,最主要的是以后操作时就可以利用“菜谱材料用量换算”功能了🤪用料【必需材料】蒸熟的荔浦芋头100g(或蒸熟的紫薯)100g(或蒸熟炒干的南瓜)100g木薯粉80g沸水35g用于手粉的玉米淀粉适量...
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- 用料木薯粉600克红薯4个芋头4个紫薯6个三色芋圆圆的做法切成小块。方便蒸熟。而且更好碾成泥状。避免掺色。选用锡纸隔开。揉成有黏性又不沾手面团。木薯粉和食材的比例一定要好。像我这个芋头的还可以。剩下的两种木薯粉都放少了。因为木薯粉少。所以红薯的煮时间长了就...
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- 防散团方法^_^^_^^_^,木薯粉和其他食材的比例最少1:1比较有嚼劲,我这个是1:1.5不会散好成型,又不会太难咬用料紫薯2个150克红薯2个150克南瓜150克红胡萝卜汁50克芋头100克40克40克40克(40克的是加入汁水)菠菜汁50克蝶豆花汁5克泡水50克木薯粉700克糖70克生粉(防粘)适量芋圆...
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- 大家好,我是贝叔~今天来分享味道香甜可口,口感Q弹软糯的—【五彩芋圆】夏天吹着空调,吃着软糯甜甜的芋圆,冰冰凉凉的简直是舒服极了!芋圆不仅好看,五颜六色,而且非常好做,是抛开烤箱的必做甜品之一。芋圆的吃法也是千千万万,变着花样,怎样都好吃。用料香芋100g木薯淀粉55g沸水35g细...
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- 时间:约20-25分钟难度:简单份量:4-5人份用料红薯芋圆红薯200g木薯粉100g紫薯芋圆紫薯200g木薯粉80g水(根据食材本身含水量添加)10g香芋芋圆荔浦芋头200g木薯粉70g水(根据食材本身含水量添加)15g三色芋圆的做法红薯、紫薯、芋头去皮切块儿,放在锡箔纸里,入锅蒸熟。用叉子插一下芋头...
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- 就想给娃做芋圆吃😂,之前都没有记录,今天记录一下用料木薯粉300克紫薯250克南瓜250克火龙果1个牛奶适量蜂蜜适量蜜豆适量仙草冻适量花生碎适量开水克彩颜色芋圆的做法紫薯,南瓜洗干净,去皮切片,蒸熟后用勺子压成泥,一种+100克木薯粉揉光滑成团(木薯粉先用开水3-4勺搅拌一下)搓成...
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- 听说杭州已经白雪茫茫银装素裹听说长白山瀑布已经结冰一派仙气朋友圈也已经刷起了各个城市雪景大家都在晒自己堆的雪人一派欢乐的景象然而不为所动的我并没有冒寒出门的打算不是我畏瑟寒意更不是不爱素美的雪景全怪这一碗芋圆晶莹剔透甜甜糯糯太过诱人哪里有心思出远门赏...
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- 对甜品情有独钟,只要有时间就爱折腾各种美食的我,听朋友们总说鲜芋仙如何如何好吃!忍不住就萌发了自己做鲜芋仙的念头!于是,成功了!木薯粉是我们家乡做糕点的主要材料,基本上是每家必备的,我却从没想过可以把它做成这样美的食物!太漂亮了!用料芋圆的做法南瓜+木薯粉250g+300g紫薯+...
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- 最近家里两个小朋友都不舒服,没什么胃口,所以做了这个五彩芋圆,小朋友就喜欢颜色好看的。重要的是平时不喜欢吃蔬菜的也不怕了,因为全是蔬菜汁做的。用料胡萝卜小半截菠菜一小把糯米粉面粉彩色芋圆的做法胡萝卜洗干净切薄片,放蒸锅蒸熟透蒸好的胡萝卜捣烂,然后放糯粉,少许面粉饭...
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- 孩子们没有不爱“鲜芋仙”的,但吃过真的一般般啊,和想象的差太远了,有小美自己做吧。用料紫薯300克南瓜300克芋头300克木薯粉500克白糖90克彩色芋圆的做法将紫薯南瓜芋头切厚片码入蒸盘上下层。主锅放入800毫升清水,设定烧水模式把水烧开。架上蒸锅,设定30分钟/V/速度1蒸熟原...
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- 喜欢甜品没道理~走到各地都喜欢品尝当地的特色甜品~尤其是这个多彩芋圆...五颜六色像极了多彩的世界,美丽而又温暖~用料红薯100克紫薯100克南瓜100克木薯粉300-400克冰淇淋薯100克白糖适量多彩芋圆的做法各种瓜一起上锅蒸熟~碾成泥~各种瓜一起上锅蒸熟~碾成泥~各种瓜一起上锅蒸熟...
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- 在家自己制作芋圆,做法简单、口感Q弹爽滑,不比鲜芋仙的差~搭配了椰汁西米,别提有多香甜了。😋前两天做了香芋地瓜丸,买的红薯🍠,紫薯和香芋还有多余的,为了不浪费食材,哈哈~我又来捣鼓芋圆了,刚好这3种食材都可以用上。✌️‼️由于我弄的颜色比较多,所以芋头那部分就用多了,如果不想弄那...
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- 昆山持续的高温,让人烦躁不安,中暑人的人更是数量剧增,这个夏天怎能少的了一份消暑的最爱吃的芋圆甜品呢用料芋头100克紫薯100克红薯100克木薯粉60克南瓜100克山药100克开水20克配料椰奶(或纯牛奶)、烧仙草、蜜红豆、米仁、新鲜水果…彩色手工芋圆的做法1.把需要的主材洗净切...
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- 用料木薯粉克紫薯个红薯个糖克牛奶水果燕麦片白砂糖双色芋圆的做法紫薯和红薯蒸熟紫薯红薯去皮勺子碾成泥分别加入木薯粉搅拌并加入适量热水喜欢甜的可适当加点糖揉搓揉成小条切成小块分别切小块分别煮熟热水煮水开浮起即熟再过凉开水或冰水牛奶或椰奶作为汤底搭配自己喜...
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- 闲来无事在宿舍试着做了夹心的芋圆用料紫薯1个红薯1个木薯粉300克麦丽素QQ糖1包夹心芋圆的做法煮熟红薯紫薯压成泥加入木薯粉揉至不占手搓成团包入夹心这里是QQ糖然后就是变成这样因为加了2颗QQ糖所以是放大版芋圆接下来就是水烧开,放入锅中,煮至浮起,捞起来放入冷水就好了...
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- 南瓜蒸好后水很多,木薯淀粉量需要视情况增减。紫薯蒸好会比较干,木薯淀粉会少很多。用料【紫色芋圆】紫薯225克木薯淀粉70克【黄色芋圆】南瓜250克木薯淀粉200克左右magimix彩色芋圆的做法【准备工作】紫薯,南瓜切块,蒸熟后去皮【紫色面团】蒸好的紫薯放入食物处理器大碗,加入...
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- 最快手,最简易,小白也能轻松驾驭的方子,没有之一!!!下面说的是关键,操作前请仔细阅读👇多看多读少问👌🌟木薯粉属淀粉类,在操作时一定,必须是煮沸的果蔬汁!!🌟木薯粉和果蔬汁比例必须是1:1,只有这个比例的芋圆才软Q弹!!🌟果蔬汁一煮沸,要快准的倒入木薯粉中,然后必须静置1分钟用料木薯粉30...
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- 不用量具,不用厨房秤,随心所欲,有多少做多少,需要多少做多少,凭什么?---凭手感,凭感觉,凭心情O(∩_∩)O哈哈~出门在外,远离地大物博的祖国,只能用我们手头上有的、能买到的食材,做一道家乡美食,一减思念祖国美食之情。--------------------------那一年去了台湾九份,再也忘不了那里的...
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- 用料木薯淀粉500克芋头去皮后1000克白糖适量(按自己口味加入)凤梨、苹果、柳橙、香芋、蓝莓果粉20克装各一袋木薯淀粉适量防粘用五彩芋圆的做法芋艿头去皮后1000克,蒸熟,加些白糖捣烂成泥状,加入500克木薯淀粉,芋头湿度低,粉类加入后会变干,可以再加入适量的水或牛奶合成光滑的面...
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- 第一次写过程,不知道大家能不能看懂,哈哈哈…才发现文本功底和厨艺一样重要用料木薯粉,绿瘦子,浆果粉,开水,白糖随机,只要柔软度够彩色木薯圆子(芋圆同款)的做法①准备一个大点的盆子,加入木薯粉,绿瘦子一勺。白糖(根据自己喜好添加),混合均匀。②准备一双筷子,开水烧开慢慢添加,用筷子迅...
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