烹调屋豆渣无油无糖蛋糕卷低卡（高筋也可
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每次榨豆浆完的豆渣倒掉都太浪费了
豆渣做出来的蛋糕卷好细腻啊！发现新世界
口感对于低卡来说很棒很棒很棒
而且卷起来不会裂 无油哦
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋/高筋+玉米淀粉 | 40-50克 |
| 豆渣 | 65-75克 |
| 水/豆浆 | 10-15克 |
| 代糖（蛋白） | 2克或者不加 |
豆渣无油无糖蛋糕卷低卡（高筋也可的做法
豆渣+ 蛋黄搅拌 筛入面粉 混匀。 蛋白加糖打发
蛋白打发不能太过不能到硬性 我加了2g代糖。加点柠檬汁或醋打发蛋白不然好腥好腥。 翻拌手法。最后糊很细腻的
![豆渣无油无糖蛋糕卷低卡（高筋也可的做法步骤图 第2张]( "豆渣无油无糖蛋糕卷低卡（高筋也可的做法步骤图 第2张")
无油无糖蛋糕卷你还能多要求啥呢 口感很好已经够满足了
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很软 不会干干的 预热先。上下火150度 15-18分钟 自定义咯
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➕紫薯芋泥馅 好吃
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