电压力锅蛋糕🍰

为宝贝学习的美食

用料  

电压力锅蛋糕🍰的做法  

1. 多倒了一克，多吃一克不长肉😁

2. 纯牛奶120克

3. 糖

4. 低筋粉110克

5. 全家图
   不啰嗦了，拉起袖子加油干吧😄

6. 分离好蛋清蛋黄
   将牛奶加入蛋黄中搅拌均匀

7. 接着把玉米油或者黄油倒进蛋黄糊中
   

8. 从80克糖中勺一勺一子糖加进蛋黄糊

9. 面粉过塞进蛋黄糊

10. 画Z子搅拌均匀
    蛋黄糊就好了

11. 挤几滴柠檬汁(没有可以用白醋)进蛋清中

12. 白糖一次性加进蛋清中
    我偷懒啦😄

13. 开始打蛋清吧，有了打蛋器我了开心了
    没有你就打到哭吧😄反正我哭过了
    

14. 小荷才露尖尖角～呃是蛋白立起了角角

15. 先用三分之一的蛋白加进蛋黄糊中翻拌均匀

16. 再把蛋黄糊倒进剩下的蛋白中，继续翻拌均匀
    然后倒进锅中，轻震两下
    开始等待36分钟吧(我的是美的电压力锅4升的)

17. 蛋糕来啦

18. 蛋糕出炉咯

小贴士

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