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港式黄金蜜肉卷的做法食谱

简单易学的港式黄金蜜肉卷美食做法

  • 港式黄金蜜肉卷

  • 我们只爱美食！用料冬瓜糖5克面包糠50克鸡蛋1个威化纸1张咸蛋黄1个白糖10克肥肉片1片（宽1厘米长4厘米厚1毫米)港式黄金蜜肉卷的做法将咸蛋黄用刀拍扁备用，肥肉片沾满白糖备用，鸡蛋打散备用。取威化纸一张，在1/4处对折依次放上咸蛋黄，肉片，冬瓜糖，威化纸两头折好卷成卷用蛋液粘好。...
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港式金牌叉烧的详细做法大全,简单又营养的港式金牌叉烧做法

  • 港式金牌叉烧

  • 用料梅头肉375g港式金牌叉烧的做法详见视频...
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黄金鸡肉卷的做法和图解 好吃的黄金鸡肉卷家常做法

  • 黄金鸡肉卷

  • 破壁机到我家以后，使用频率是高高的，每天果汁米糊换着花样来，但是破壁机可不仅仅是有这些功能，今天我就试了试做肉馅，不到1分钟，肉馅妥妥做好，每年过年的时候，做年夜菜可能会用到不少肉馅，有了破壁机的帮助，细腻的肉馅就几分钟就妥妥准备好啦~用料鸡胸肉300g鸡蛋3个洋葱半个胡萝卜...
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叉烧肉～蜜汁粤「港」式风味🍯的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉～蜜汁粤「港」式风味🍯做法

  • 叉烧肉～蜜汁粤「港」式风味🍯

  • 用料叉烧酱4勺蜂蜜1勺料酒2勺酱油3勺肉一斤多点蒜蓉适量叉烧肉～蜜汁粤「港」式风味🍯的做法提前一天采购新鲜猪肉「忘记问是猪肉店老板是哪个部位了，只并感觉挑选，根据自己的喜好挑选肥瘦」将新鲜买好的猪肉洗净并擦汗水分-加入蒜蓉-叉烧酱-一小汤勺鲜抽-一大汤勺生抽再加一...
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港式奶黄包的做法和图解 好吃的港式奶黄包家常做法

  • 港式奶黄包

  • 小奶包香香甜甜12个左右用料奶黄馅蛋黄2个蛋黄牛奶150克低筋面粉20克玉米淀粉15克奶粉20克细砂糖50克黄油（液态）20克面皮普通面粉250克酵母3克糖5克温水120克港式奶黄包的做法黄油隔热水变为液体备用蛋黄+牛奶+细砂糖+低筋面粉+玉米淀粉+奶粉打蛋器搅匀（牛奶分两次倒入）成稀...
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港式煎金蚝的做法和图解 好吃的港式煎金蚝家常做法

  • 港式煎金蚝

  • 用料半干金蚝适量豉油适量胡椒粉少量九层塔2棵绍酒1瓶盖港式煎金蚝的做法热锅放油煎到蚝两面变金黄色，放胡椒粉，绍酒，九层塔盖上锅子，煮到收汁。上碟。...
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港式烧肉的做法和图解 好吃的港式烧肉家常做法

  • 港式烧肉

  • 用料五花肉五香粉盐糖蚝油孜然粉港式烧肉的做法五花腩肉用盐五香粉奄制，皮露面风干。（腌制的时候记住千万不要太咸）用针扎孔猪皮后，用柠檬涂上，干了再涂，大概两三次进焗炉前猪皮上放满粗盐，170度焗40分钟到时间后，拿出来将粗盐去掉，再用240度焗20分钟取出斩件拼盘...
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简单易学的港式金沙奶黄月饼美食做法

  • 港式金沙奶黄月饼

  • 50g模子做32个的量用料咸蛋黄250g黄油100g糖86g栗粉128g奶粉40g奶油10g香草精几滴饼皮黄油240g糖粉120g蛋液50椰奶50低粉530g港式金沙奶黄月饼的做法咸蛋黄碾成泥，加入融化的黄油和其他材料拌匀，上锅蒸半小时，期间隔6、7分钟搅拌一下，冷藏30分钟备用软化的黄油加入糖粉拌匀，再...
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港式燒肉的做法和图解 好吃的港式燒肉家常做法

  • 港式燒肉

  • 用料五花肉800g港式燒肉的做法方正五花肉皮朝下，涼水下鍋，加蔥姜黃酒，煮到7成熟，筷子戳無血水滲出即可，撈出過涼水洗淨，去除表皮上的白沫和毛，表皮用鋼針細密的扎孔，越多孔越好。豬皮抹少許鹽，醃漬半小時，再抹適量小蘇打！（一定要！）鹽、五香粉、生抽、黃酒做的醬汁塗抹五花肉瘦肉部份，切...
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简单易学的港式蜜汁叉烧肉美食做法

  • 港式蜜汁叉烧肉

  • 外焦里嫩，咸鲜带微甜，色泽鲜明、香味四溢，大小盆友最喜爱的下饭菜之一😋每次做叉烧，我家小公举都直接当饭吃😂好的叉烧肉当中又以肥、瘦肉均衡为上佳。做叉烧肉最好选用梅花肉，猪的上肩肉，瘦肉占90%。肥而不腻、瘦而不柴。用料梅花肉380克叉烧酱4小勺料酒适量姜片适量葱段适量...
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港式叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的港式叉烧肉做法

  • 港式叉烧肉

  • 用料肉500克叉烧酱3勺蚝油2勺蜂蜜2勺姜1块蒜3瓣酒3勺生抽1勺豆豉7-8粒红曲米粉2克港式叉烧肉的做法叉烧酱蚝油蜂蜜姜蒜红曲米粉加几粒豆豉红曲米粉用水兑刚才的酱里面加生抽加料酒肉洗净，用厨房纸吸干水分把肉放入调料中。正反面都确保有调料包裹，放入冰箱冷藏24小时。期间...
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黄金鸡肉卷的详细做法大全,简单又营养的黄金鸡肉卷做法

  • 黄金鸡肉卷

  • 黄妈这次将鸡胸肉和蔬菜一起打成泥，再加入烤肉酱调味、少许猪油增香。最后外面裹上一层豆腐衣，用烤箱烤制。低脂少油，浓郁入味，还一次吃全了蔬菜鸡肉~吃腻了油煎水煮鸡胸肉的小伙伴，一定要试试这道黄金鸡肉卷。用料鸡胸肉200克豆腐皮1张猪肥膘50克香菇50克胡萝卜50克生抽15克...
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港式茶餐厅蜜汁叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的港式茶餐厅蜜汁叉烧肉做法

  • 港式茶餐厅蜜汁叉烧肉

  • 去香港必吃叉烧，他们的叉烧细嫩弹牙，肉汁丰富。教大家做的这款叉烧超级简单，不需要用叉烧酱也很好吃哦！用料猪梅花肉（也称上肉、第一刀）500克葱2根蒜2瓣姜少许料酒1勺蚝油2勺酱油1勺糖1勺盐一点点就好蜂蜜（烤的时候用）两勺港式茶餐厅蜜汁叉烧肉的做法用量“勺”指这种汤勺。猪肉...
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港式黄油蜂蜜厚吐司(港式茶餐厅的浓香味)冷冻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的港式黄油蜂蜜厚吐司(港式茶餐厅的浓香味)冷冻吐司做法

  • 港式黄油蜂蜜厚吐司(港式茶餐厅的浓香味)冷冻吐司

  • 每次去宝丽(港式茶餐厅)除了牛油菠萝包，常点的就是这款厚吐司。这款厚吐司的特色是浓郁的黄油和蜂蜜香味。上层的吐司块焦脆，中层和下层的吐司是松软，加上冰淇淋可以感受冰火两重天，口感独特。原方子是下厨房Fifi妃的方子，很棒。本方增加图片记录。用料方吐司(白吐司最好）半个...
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黄金脆肉卷的做法和图解 好吃的黄金脆肉卷家常做法

  • 黄金脆肉卷

  • 30克面粉能做一个饼，根据情况适量增加。用料面粉60克鸡蛋一个水适量猪头肉适量大葱适量食用油黄金脆肉卷的做法取一个鸡蛋打散备用；猪头肉和大葱切碎备用；面粉加水搅拌至无颗粒；平底锅烧油，倒入一半的面糊，（我做的是两张饼的量，）用铲子尽量往旁边摊开刮圆（越薄越好）；待面糊凝固后，刷上...
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港式金桔柠檬茶的金桔的做法步骤及图解,美味正宗的港式金桔柠檬茶的金桔做法

  • 港式金桔柠檬茶的金桔

  • 过年我们这都喜欢买盆金桔/柑橘摆放…有年味…元月过了本着不浪费的精神…把金桔摘了做蜜饯…方子是从我爹那里来的…非常简单！用料金桔700克冰糖200克砂糖400克水100克港式金桔柠檬茶的金桔的做法摘下，洗净，晒干水分。然后用开水过一下，泡个2分钟左右再沥干水分。底部划十字...
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猪肉黄金卷的做法和图解 好吃的猪肉黄金卷家常做法

  • 猪肉黄金卷

  • 用料猪肉馅肥瘦相间100克鸡蛋2个葱10克姜10克料酒1/4茶匙盐1/8茶匙蚝油1/4茶匙白胡椒1/8茶匙水1汤匙油1茶匙猪肉黄金卷的做法备齐材料鸡蛋加少许盐打散，葱和姜剁成碎末肉馅类加入葱、姜、水和各种调料后顺着一个方向搅打至上劲平底锅内倒入油，待油热至7成时，倒入蛋液，慢慢地...
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黄金卷卷的做法和图解 好吃的黄金卷卷家常做法

  • 黄金卷卷

  • 正月二十吃卷卷，姥姥家的传统项目！家里十人吃饭，所以量大，菜量可针对自己的情况酌情添加！内卷的食材很多哦～猪头肉、胡萝卜、青萝卜、豆芽、韭菜、肉丝、海带，卷入薄饼，最后再进油锅把皮煎至金黄！开吃！😋用料饼皮中筋面粉2000g鸡蛋6只盐少许配菜猪头肉一斤胡萝卜5个青萝卜3个豆芽一...
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黄金牛肉卷的做法和图解 好吃的黄金牛肉卷家常做法

  • 黄金牛肉卷

  • 天气转凉要补充热量呵呵😊其实就是嘴馋的做了这款炸牛肉我给起了个富贵的名字黄金牛肉卷……想💰想的有点发疯做菜都想生出💰来😊……用料牛肉200克盐2克面包糠30克鸡蛋1个清油3克黑胡椒2克柠檬1片炸牛肉清油适量黄金牛肉卷的做法牛肉切成薄片，新鲜的牛肉冷冻几个小时以后...
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黄金肉卷的做法和图解 好吃的黄金肉卷家常做法

  • 黄金肉卷

  • 除夕年夜饭用料千张1张肉沫250克马蹄8个鲜香菇6朵韭菜3根鸡蛋1个胡椒粉1勺酱油1勺料酒1勺花椒油1勺黄金肉卷的做法眉毛肉切沫鲜香菇洗净，马蹄去皮，切碎搅拌肉沫、马蹄碎、香菇碎用千张卷起肉馅，用韭菜打结，放在开水蒸锅里，蒸煮15分钟，出锅小贴士马蹄甜甜脆脆...
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港式金针菇的做法和图解 好吃的港式金针菇家常做法

  • 港式金针菇

  • 喜欢吃各种菌类，最喜欢金针菇，每次到茶餐厅必点的菜，自己做来也相当方便。用料金针菇150g肉末小葱保鲜膜生抽糖鸡精港式金针菇的做法金针菇洗净，将头部切除，放在盘子中。金针菇上铺好肉末，量按照自己喜好，均匀浇上2勺生抽，3勺水，在水中融入少许鸡精，再均匀撒上几粒白砂糖。裹上保鲜...
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瘦肉黄金卷的做法和图解 好吃的瘦肉黄金卷家常做法

  • 瘦肉黄金卷

  • 用料鸡蛋2个买了4块钱的肉糜，取1/41块钱的量葱姜末适量盐小半勺料酒（可以不放）一点点瘦肉黄金卷的做法把鸡蛋，肉糜，葱姜末，盐，料酒，放一起调匀锅内放油，沿着锅边缓缓倒入蛋液，中火烘烘到中间鼓起来的时候，卷起切断，摆盘小贴士一定要中火哦，偏小火的那种中火...
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简单易学的港式黄金西多士美食做法

  • 港式黄金西多士

  • 快手早餐，营养丰富不单调，很适合上班族和上学人士。用料面包2片火腿1片芝士片1片鸡蛋1个港式黄金西多士的做法准备好食材，我选的是全麦吐司，和圆片火腿，方片火腿可能会更方便。将吐司四边切掉，修整芝士和火腿片。将一片火腿片放在一片吐司上面，再放芝士片，之后再放另一片火腿片，最...
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港式芝麻卷的详细做法大全,简单又营养的港式芝麻卷做法

  • 港式芝麻卷

  • 小时候，每次去喝茶，一定会点芝麻卷，浓浓的芝麻香，韧性又Q弹，冷冻过的口感更美味，这种美味在茶楼和小吃店，已经越来越少找到了，刚好发现了这个方子，令我找回了遗失美味，大家不妨尝试做一下吧！用料熟黑芝麻粉120克水400毫升冰糖100克澄面粉50克马蹄粉40克粘米粉30克港式芝麻卷的做法把...
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港式黄油蛋卷的详细做法大全,简单又营养的港式黄油蛋卷做法

  • 港式黄油蛋卷

  • 拥有这个香酥薄脆的蛋卷配方，再也看不上外面买的蛋卷了😂[港式牛油蛋卷]可制作20--22个100g无盐黄油(软化)35g糖20g炼乳120g鸡蛋液(室温)42g低筋面粉一点盐配料:熟黑芝麻，芝士粉，日式青海苔粉1)在一个大碗里加入软化的黄油，糖，炼乳用蛋抽搅拌至顺滑蓬松，黄油颜色变浅。2)加入一...
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