烹调屋cake 纸杯蛋糕
- 蛋糕
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黄油纸杯蛋糕，再配上这个简单好吃的奶油霜！一做好，还没拍美美图，就被闺蜜们带走
用料
| 蛋糕杯 | |
| 鸡蛋 | 80克 |
| 黄油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 泡打粉 | 2.5ml |
| 细砂糖 | 70克 |
| 奶油霜 | |
| 黄油 | 200克 |
| 牛奶或奶油 | 30ml |
| 香草精 | 2.5ml |
| 朗姆酒 | 16克 |
| 柠檬汁 | 8克 |
| 糖粉 | 100克 |
cake 纸杯蛋糕的做法
低筋面粉与泡打粉混合，黄油切小块！烤箱180度预热
![cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张")
软化黄油中倒入细砂糖，打蛋器打至黄油成羽毛状
![cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张")
蛋液分3次倒入，混合均匀。
![cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张")
倒入牛奶，过筛粉类，用刮刀搅拌至看不到干粉
![cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张")
面糊装入裱花袋，模具装纸杯，挤入7分面糊！放入烤箱中下层。180度15分钟
![cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张")
奶油霜制作：黄油软化倒入糖粉，打蛋器搅拌顺滑，加入香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶（或奶油）搅拌顺滑，奶油霜就成了！
![cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张]( "cake 纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张")
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