水果抱抱蛋糕 蛋糕 关注:1.32W次 用料 蛋 6个 低粉 120克 细砂糖 45克放蛋黄 50克放蛋清 奶油 100克 水果 若干 玉米油 120克 牛奶 80克 白醋 2-3滴 水果抱抱蛋糕的做法 无水无油的盆,把蛋清分离 蛋黄加入玉米油 加入牛奶搅拌均匀,白砂糖 加入低筋面粉 搅拌均匀 滴去几滴白醋,蛋清打发 分三次加入白糖 打发至蛋白提起来有尖角不掉 蛋白分两次加入蛋黄糊,上下翻拌均匀,装入裱花袋,裱花袋剪开小口,用画圈圈的方式挤入烤盘(这里忘记拍了)放入烤箱180度10分钟 像这样的圈圈,烤出来,卷起来的时候不容易裂开 奶油100克加入30白糖打发,按自己喜欢的水果加进去,轻轻卷起就可以了 标签: 蛋糕 抱抱 水果抱抱蛋糕 水果 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/dangao/m4y6g.html