简单香蕉蛋糕(香蕉面包)
- 蛋糕
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用料
熟香蕉 | 3-4只 |
self-raise flour自发面粉 | 4cup |
baking powder泡打粉 | 1tsp |
砂糖 | 1cup |
盐 | 少许 |
黄油(液化) | 50ml |
牛奶 | 50ml |
鸡蛋 | 1个 |
简单香蕉蛋糕(香蕉面包)的做法
把干性粉末材料混合均匀备用。
把熟透的香蕉捣成泥状。
加入砂糖,鸡蛋,牛奶,液态黄油搅拌均匀。
倒入之前备用的粉末材料,注意不要过度搅拌,当面粉已经均匀混合以后即可。
倒入备好的烤盘,烤箱160度上下火,烤50-55分钟左右即可测试出炉了!
冷却后刷上一层蜜糖水,表面成色更诱人,好好享受蕉香四溢的香蕉蛋糕吧!
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