巧克力纸杯蛋糕(无须打发)
- 蛋糕
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用料
低筋面粉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 70克 |
牛奶 | 90克 |
黄油 | 70克 |
可可粉 | 20克 |
泡打粉 | 4克 |
香草精 | 4滴 |
盐 | 1克 |
微波炉叮一下黄油,加入除面粉和可可粉及泡打粉的其他所有材料,搅拌均匀
面粉和可可粉及泡打粉过筛,加入,搅拌均匀
预热烤箱,将蛋黄糊均匀分到纸杯中,可以用裱花袋比较方便,上炉170度20分钟烤熟
小贴士
不要省掉泡打粉
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