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果仁的做法食谱

全麦果仁软欧包（松软，不用面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁软欧包（松软，不用面包机）做法

  • 全麦果仁软欧包（松软，不用面包机）

  • 在面包店吃过黑麦杂粮软欧后，那种不同于普通欧包的松软口感让我念念不忘，回家找了好多个方子，反复试验了好几次，终于做出了软软又有大气孔口感特棒的软欧包了用料高筋面粉120克可可粉10克（没有的话就不放，改放成高筋面粉）全麦粉120g克白糖25克黄油15-25克盐3克干酵母3克面团里面...
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酥脆不腻的坚果果仁巧克力＆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆不腻的坚果果仁巧克力＆曲奇做法

  • 酥脆不腻的坚果果仁巧克力＆曲奇

  • 本来想做菠萝包结果主面团揉过头最后做成了馒头，本着不能浪费的原则只好把酥皮面团用来烤曲奇了……刚好做坚果巧克力又剩了一丢丢巧克力液和坚果无处安放，于是我就把它们混进了酥皮面团一通揉，最后烤出来的饼干竟然又酥又脆还不腻！所以记下来怕自己忘了qwq（PS：酥皮面团我是冷...
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简单易学的紫薯沙果仁小饼美食做法

  • 紫薯沙果仁小饼

  • 用料紫薯泥适量葡萄干、坚果、芝麻等适量紫薯沙果仁小饼的做法将紫薯蒸熟，压成泥拌入葡萄干、坚果神马的，用手揉成小团、再轻轻压扁煎锅少油，放紫薯饼慢慢的煎...
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空气炸锅版奶香果仁面包(大列巴)的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版奶香果仁面包(大列巴)做法

  • 空气炸锅版奶香果仁面包(大列巴)

  • 成功之后回头看，原来一切如此简单。第一次做时，两次揉面，因为面团水分很大，粘得怀疑人生，半信半疑的继续。因为不知道结果，惴惴不安直到出锅，切开，送进口中，满口奶香，果仁香时，心才开出花来。第二次，第三次，以后的很多次，不再怀疑。世界只有我，面粉与时间的变化。很多时候就是这样吧，知道...
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果仁苹果派的做法和图解 好吃的果仁苹果派家常做法

  • 果仁苹果派

  • 用料飞饼三张苹果两个黄油10克奶粉20克白糖15克玉米淀粉10克干果（大杏仁、夏威夷果、葡萄干）30克盐少许蛋液少许果仁苹果派的做法制作派馅：苹果洗净去皮切丁（图1-2）加入奶粉、白糖、少许盐（图3-5）拌均匀锅中放入黄加热后，倒入拌均匀的苹果丁翻炒（图6）待苹果变软出现少量苹果汁（2分钟...
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巧克力奶油果仁太妃糖的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油果仁太妃糖做法

  • 巧克力奶油果仁太妃糖

  • 用料巧克力粉60克淡奶油300ml核桃仁杏仁花生仁可可粉10克白砂糖150克蜂蜜90克盐1克黄油50克50克黄油巧克力奶油果仁太妃糖的做法把除黄油，坚果外的所有材料放入锅内两圈小火慢慢煮开沸腾煮到很粘稠的时候加入黄油，大概煮了有二十多分钟吧，记不太清了，中途不时搅拌当糖汁非常...
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简单易学的焦糖果仁饼干美食做法

  • 焦糖果仁饼干

  • 焦糖有着特有的香味，用淡奶油做的焦糖酱更是香甜，加进自己喜欢的果仁，现烤的饼干真的是好香甜美味，做饼干其实挺方便，面团可以多做点，整形好的面团可放冰箱冷冻可保存多日，想吃的时候可以随时取出切几片烘烤，不一定要一次烤完，因为现烤的饼干才会特别香脆好吃，家里如临时有朋友来，也...
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意式果仁脆饼pistachio biscotti的做法步骤及图解,美味正宗的意式果仁脆饼pistachio biscotti做法

  • 意式果仁脆饼pistachio biscotti

  • 新手也可以尝试做的饼干，果仁和果粒可换成其他，做好后放在干燥铁盒子里保存，一星期保持松脆没问题~（如果能留到一星期的话--)用料开心果仁碾碎黑提子干室温牛油80g面粉250g泡打粉1tbsp糖100g鸡蛋2个朗姆酒2tbsp肉蔻粉+姜粉（没有可以忽略）1.5tbsp盐1/2tbsp意式果仁脆饼pistachio...
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咖啡果仁面包（冷藏发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡果仁面包（冷藏发酵法）做法

  • 咖啡果仁面包（冷藏发酵法）

  • 胃不好不能喝咖啡，只能在面包里加入少量的咖啡粉，烘烤时，轻微的咖啡味透过麦香飘出来，抚慰那颗又馋又受伤的心。果仁碎藏在柔软的组织里，每一口都给你香脆的小惊喜。冷藏发酵法的发明很伟大，晚上把一发完成整好形的面包，用保鲜纸包好，放冰箱进行低温发酵一晚上，第二天只要提早半小...
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饿货，喂你啊，“椰香果仁士力架”的做法步骤及图解,美味正宗的饿货，喂你啊，“椰香果仁士力架”做法

  • 饿货，喂你啊，“椰香果仁士力架”

  • 今天给大家一款小福利“椰香果仁士力架”,在制作过程中，你可以选用任何你喜欢的果仁或者干果，葡萄干，核桃，南瓜子，开心果，榛子，杏仁，都可以。面包丁可有可无，是为了给扎实的牛轧糖在咀嚼中多一点空气感，焦糖粉不可少，是点睛之笔，在柔软的牛轧糖中，会吃到一些香脆的颗粒，牛轧糖最后蘸巧...
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简单易学的升级版果仁菠菜美食做法

  • 升级版果仁菠菜

  • 用料菠菜若干花生米若干鹌鹑蛋若干瓜子仁若干生抽少许盐少许升级版果仁菠菜的做法菠菜过水。林干水分。切段冷锅放油放花生米炒熟。放盐，糖，醋搅拌。放菠菜段中搅拌。摆盘，放鹌鹑蛋，及瓜子仁...
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1分钟制作麦香蛋糕（可以根据自己的喜好添加果仁等食物，蛋糕粉鹏泰超市调料区有卖。）的做法步骤及图解,美味正宗的1分钟制作麦香蛋糕（可以根据自己的喜好添加果仁等食物，蛋糕粉鹏泰超市调料区有卖。）做法
果仁巧克力慕斯 （Nutty Chocolate Mousse)的做法步骤及图解,美味正宗的果仁巧克力慕斯 （Nutty Chocolate Mousse)做法

  • 果仁巧克力慕斯 （Nutty Chocolate Mousse)

  • 這款慕斯有別於現有的食譜，是不用魚膠粉或魚膠來做的，非常軟滑。而且加了果仁增加了香香脆脆口感。用料140G巧克力150G奶油250ML牛奶1勺可可粉1勺玉米淀粉3個蛋黃15G糖2個蛋白果仁巧克力慕斯（NuttyChocolateMousse)的做法用煮奶鍋把250ML牛奶煮一下，加入一勺可可粉，一勺牛米淀...
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简单易学的多味果仁菠菜美食做法

  • 多味果仁菠菜

  • 用料菠菜半斤以上胡萝卜半根花生仁适量花椒粒一茶勺葱头两个蒜两瓣麻油盐适量白糖少许多味果仁菠菜的做法菠菜洗净，用加了盐和油的开水飞过，用凉水过清，控水后切段胡萝卜切成细丝，蒜切末起锅，凉油下入花生仁，用慢火将花生仁炸酥，捞出控油，凉透后用刀或其它工具压成碎粒备用锅留少...
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简单易学的姜汁果仁菠菜美食做法

  • 姜汁果仁菠菜

  • 用料菠菜姜杏仁葡萄干特级头抽/生抽香醋麻油盐鸡粉糖姜汁果仁菠菜的做法菠菜洗净,切段,放入滚水中汆烫片刻,捞出过凉水,沥干后放冰箱备用姜洗净,用专门刨姜泥,白萝卜泥的器具刨出姜汁并留一些姜末(这种器具一般在专营日本生活用品的店里可以买到)将姜汁,生抽,香醋,香油,...
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简单易学的果仁香酥鳕鱼块美食做法

  • 果仁香酥鳕鱼块

  • 用果仁提升鳕鱼块口感的私家吃法。用料鳕鱼块250克核桃仁30克花生米30克鸡蛋1个泡打粉1/2汤匙生粉2汤匙新鲜红绿辣椒各两个生姜1片大蒜头2瓣花椒几粒白酒食盐白胡椒粉果仁香酥鳕鱼块的做法【果仁碎的制作过程】将花生米与核桃仁放在一个容器里，加入温水以没过食材，浸泡至外...
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妙果仁心饼干巧克力冻的做法步骤及图解,美味正宗的妙果仁心饼干巧克力冻做法

  • 妙果仁心饼干巧克力冻

  • 用料果脯妙果仁心饼干巧克力三块旺仔QQ糖一袋草莓妙果仁心饼干巧克力冻的做法妙果仁心饼干（可以根据自己的口味选择，巧克力饼干或是咸饼干都会有惊喜），黄油（酌情添加）将饼干用保鲜膜包住,用擀面杖敲打，碾碎备用，黄油在室温下稍微软化，加入饼干碎中再包一层保鲜膜，将黄油和饼干碎混...
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又是中秋，做与众不同的月饼——玫瑰果仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的又是中秋，做与众不同的月饼——玫瑰果仁月饼做法

  • 又是中秋，做与众不同的月饼——玫瑰果仁月饼

  • 又是中秋，对一个美食爱好者来说，又到了做月饼的季节了，因为家人喜欢吃五仁的，俺仍旧雷打不动的做了好多五仁月饼，除五仁月饼外，还做了俺自己喜欢的酸酸甜甜的玫瑰月饼。做玫瑰月饼纯属俺自己的个人创意，因为平时我特别喜欢吃酸酸甜甜的玫瑰果脯，所以就自己琢磨能不能用这玫瑰果脯...
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果仁面包圈的做法和图解 好吃的果仁面包圈家常做法

  • 果仁面包圈

  • 用料1高筋面粉500g(100%)砂糖50g(10%)盐10g(2%)干酵母5g(1%)蛋黄50g(10%)牛奶250g(50%)黄油150g(30%)用料2(馅料)肉桂粉50g砂糖100g用料3(坚果馅)花生碎100g核桃仁60g砂糖50g肉桂粉10g果仁面包圈的做法将干性和湿性材料一起搅拌，至面团表面光滑，加入黄油，搅拌至面团拉开面膜...
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苹果果仁面包，零失败西点烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的苹果果仁面包，零失败西点烘焙做法

  • 苹果果仁面包，零失败西点烘焙

  • 用料750克蘋果，切塊100克糖150克葡萄乾500克高筋粉1.5大匙泡打粉1大匙可可粉1茶匙肉桂粉200克整粒綜合堅果奶油，塗抹用苹果果仁面包，零失败西点烘焙的做法1將烤箱預熱至180℃。2將蘋果放入主鍋，用刮刀棒輔助攬拌，以5秒/速度5切碎。取出放入碗內備用。3將糖、葡萄干、高筋面粉...
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简单易学的能力果仁面包美食做法

  • 能力果仁面包

  • 香脆的果仁与酸甜的葡萄干在绵软的面包中的一场爱恋！用料1.基础面团高筋粉300g酵母粉5g酸奶160g鸡蛋50g黄油30g2.烫种高筋粉40g开水50g3.馅料炒香的花生芝麻碎200g炒香的核桃仁100g红糖熬煮的葡萄干250g能力果仁面包的做法将原料1（除黄油）混合揉成光滑面团，原料2混合后放入基...
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简单易学的荞麦杂粮果仁面包美食做法

  • 荞麦杂粮果仁面包

  • 用料荞麦面30克高筋面粉100克鸡蛋1个黄油15克牛奶100克红枣5颗葡萄干15克核桃仁30克酵母3克荞麦杂粮果仁面包的做法发面后橄成长条大片红枣葡萄干适量核桃仁果仁混合平铺在面皮上卷制成型静置十分钟斜切口烤箱180度10分钟后取出表面刷蛋液再烤25分钟成品切片小贴士面皮要...
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简单易学的果仁水蜜桃（商）美食做法

  • 果仁水蜜桃（商）

  • 用料原味乳酸菌80克杏仁味水蜜桃400克果仁水蜜桃（商）的做法混合后加水至4000ml，搅拌均匀即可可冷藏可常温...
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简单易学的鸡蛋果仁花卷美食做法

  • 鸡蛋果仁花卷

  • 有影响的小花卷用料面粉500500克鸡蛋4个4个牛奶120毫升120克黑加仑杏仁核桃仁蔓越莓芝麻椰蓉红枣等300克鸡蛋果仁花卷的做法准备好各种果仁榨汁机打碎放入橄榄油搅拌一下鸡蛋牛奶搅拌，加入酵母，和好面，醒发20分钟醒发好后，切成小面团，搓长条擀面杖擀薄，黄油涂抹，放入调制好的果...
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墨西哥果仁肉松焦糖果的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥果仁肉松焦糖果做法

  • 墨西哥果仁肉松焦糖果

  • 用料1香蕉1根（中等大小）碎果仁适量砂糖30克黄油10克饼干适量（或蛋糕碎屑）用料2高粉300克砂糖36克盐4克牛奶150克（我只用掉135克左右）小号鸡蛋1个（她是留下些刷表面的，而我则全部加入面粉中）植物油25克酵母6克墨西哥果仁肉松焦糖果的做法1砂糖20克在锅中中小火烧至呈焦褐色，离火加入...
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