无油脂金灿灿南瓜蛋糕

为了解决我家泛滥成灾的南瓜，试验了这个南瓜蛋糕～
无油无负担哦～～

用料  

无油脂金灿灿南瓜蛋糕的做法  

1. 鸡蛋分开，南瓜泥　牛奶和蛋黄拌匀，加入低粉

2. 蛋白加糖打发（可加几滴柠檬汁）

3. 把面糊倒入打发的蛋白中，略搅

4. 倒入模具（８寸圆模），水浴法150度60分钟

小贴士

活动模记得包锡纸，这个蛋糕还是水浴法比较好
注意刚烤出来时上面的皮皮十分脆弱，容易粘，小心脱模。