烹调屋【大恬的小厨房】蜜桃酸奶磅蛋糕
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家里水蜜桃太多熬了果酱～做了个高油高糖的磅蛋糕，适当用无糖酸奶代替了部分黄油😂
用料
| 黄油 | 85克 |
| 无糖酸奶 | 40克 |
| 蜜桃果酱 | 70-80克 |
| 低筋面粉 | 125克 |
| 代糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 糖水 | |
| 冰糖 | 10克 |
| 热水 | 20克 |
【大恬的小厨房】蜜桃酸奶磅蛋糕的做法
黄油加糖（热量劝退！）打蛋器打至发白，再分三次加入蛋液打发，不用很严格～
![「大恬的小厨房」蜜桃酸奶磅蛋糕的做法步骤图 第2张]( "「大恬的小厨房」蜜桃酸奶磅蛋糕的做法步骤图 第2张")
加入酸奶，翻拌均匀，再放入低筋粉和泡打粉，再放入果酱，按喜好增减～
170度预热5分钟，烤40分钟，烤的时候把冰糖溶于水中，烤出炉了刷上糖水，密封保存，冷藏过夜～
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