红糖核桃蛋糕#麦子厨房美食锅#
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红糖是女性生活中的好伴侣,今天用红糖和核桃做一个蛋糕,可香啦~
用料
红糖 | 50克 |
核桃 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
香蕉 | 2根 |
玉米油 | 50克 |
牛奶(可不加) | 15克 |
盐 | 一克 |
红糖核桃蛋糕#麦子厨房美食锅#的做法
云南的核桃皮薄仁白😄剥好
剥好的核桃仁放入小红锅烤熟
红糖,盐,鸡蛋,玉米油搅拌均匀
加入香蕉
压成泥搅拌均匀
在加入低筋面粉(泡打粉和低筋面粉提前过筛)
烤好的核桃仁弄碎,有颗粒不要太碎,搅拌均匀
美食锅垫入两张油纸,倒入面糊
表面在撒满核桃仁
盖上盖开中间挡,不要捉急哦⊙∀⊙烤70分钟(本来是想用小红锅烤的,料太多放不下,就用美食平底锅烤)
这个已经是烤了50分钟的样子,用牙签还是有泥,表面也还是湿的
烤了70分钟的样子,用牙签戳中间已经没有泥
取出切块
放在凉架上
满满的核桃可香啦
美食平底锅烤,效果也是棒棒的,蛋糕底部焦黄
喜欢你也做起来吧
小贴士
大家按自己喜欢用其它小红锅的造型烤盘来烤,时间就不需要这么长啦,烤箱的话170度烤45分钟,用6寸模具
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