杏仁咸奶油蛋糕卷
- 蛋糕
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用料
蛋糕卷部分 | |
蛋黄 | 65克 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 55克 |
低筋粉 | 55克 |
蛋白 | 175克 |
细砂糖 | 45克 |
夹心部分 | |
无盐黄油 | 20克 |
糖粉 | 20克 |
淡奶油 | 180克 |
朗姆酒 | 2勺 |
海盐 | 1.5克 |
表面装饰 | |
杏仁片(熟) | 适量 |
杏仁咸奶油蛋糕卷的做法
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用料
蛋糕卷部分 | |
蛋黄 | 65克 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 55克 |
低筋粉 | 55克 |
蛋白 | 175克 |
细砂糖 | 45克 |
夹心部分 | |
无盐黄油 | 20克 |
糖粉 | 20克 |
淡奶油 | 180克 |
朗姆酒 | 2勺 |
海盐 | 1.5克 |
表面装饰 | |
杏仁片(熟) | 适量 |
杏仁咸奶油蛋糕卷的做法