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抹茶版青团的做法食谱

简单易学的抹茶版~青团美食做法

  • 抹茶版~青团

  • 生活在城市里的朋友们在春天的时候可能买不到艾叶，其实我们可以用抹茶粉来代替艾叶汁来做青团，抹茶粉的清香口感也是十分好的！这款青团的做法里我用了花生碎和白芝麻，口感香醇浓郁，还有花生碎小颗粒的感觉！我个人是十分偏爱这种馅的哦！我的公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我...
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简单粗暴版 抹茶青团的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴版 抹茶青团做法

  • 简单粗暴版 抹茶青团

  • 这是简单粗暴版的哈哈不要问我克数中华美食的灵魂在于适量哈哈😄我已经实践过了好吃！做起来吧！第二年青团进阶版我补充在这里其他没有变化1.面我找到了更懒的方法😂😂仍然是没有澄粉我百度了一下主要是为了透亮好像是一种没有面筋的面粉所以我感觉低筋或者淀粉应该都可以这...
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抹茶 青团的做法和图解 好吃的抹茶 青团家常做法

  • 抹茶 青团

  • 下雨天，闲来无事下午动手做青团用料糯米粉100克温水100克抹茶粉6克澄粉30克开水40克豆沙馅抹茶青团的做法抹茶粉+温水冲开，倒入糯米粉中，拌匀成一个面团（湿度没要求澄粉+开水快速拌匀步骤1+2混到一起，得到一摊面糊（有点像蛋糕糊？边边上有延展性冷水上火隔水蒸15分钟豆沙20g团成...
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「青团」以假乱真的抹茶青团的做法步骤及图解,美味正宗的「青团」以假乱真的抹茶青团做法

  • 【青团】以假乱真的抹茶青团

  • 太想做青团了，可是艾草好难找，于是就地取材用了抹茶粉来代替用料糯米粉200g糖20g水100g黄油10g豆沙100g澄粉80g色拉油一丢丢【青团】以假乱真的抹茶青团的做法将糯米粉、澄粉、糖、奶粉混合到一起，加水混合。水量把控好，面团不能太软，否则无法成型。面团硬度参考做馒头红豆沙...
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抹茶红豆青团的详细做法大全,简单又营养的抹茶红豆青团做法

  • 抹茶红豆青团

  • 江浙沪地区有清明吃青团的习俗，对于爱吃青团的我来说，买不到艾草也要吃上青团，神马也阻止不了吃货对美食的执着，抹茶代替艾草汁，青团瞬间变身高大上（≧∇≦）用料糯米粉160g粘米粉40g糖粉20g抹茶粉6g红豆沙和蜜红豆280g玉米油少许开水适量抹茶红豆青团的做法称量好各种粉类将糯米...
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青团（抹茶红豆蛋黄简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（抹茶红豆蛋黄简约版）做法

  • 青团（抹茶红豆蛋黄简约版）

  • 清明节前的应景小吃，各种青汁制作都很麻烦，直接用抹茶粉替代了，味道竟然出奇的好。用料糯米粉200g生粉/澄面60糖40抹茶粉2勺桂花蜜2勺冷水220g黄油50g咸蛋黄若干红豆馅若干青团（抹茶红豆蛋黄简约版）的做法粉类、糖、水、桂花蜜混合加入软化的黄油揉匀入锅蒸20分钟至熟咸蛋黄加...
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抹茶青团的做法和图解 好吃的抹茶青团家常做法

  • 抹茶青团

  • 用量是8个青团，一个皮大约39克。4个咸蛋黄莲蓉口味，4个芋泥口味，馅都是25克一个。如果蛋黄肉松那种一个馅15克。这个粉量有点少了，和面后期又加了两塑料勺糯米粉，不那么油光了也稍微硬一些，成品会比较挺立。状态可以看甜悦的青团视频。操作过程中一定要注意保鲜膜盖上！会干的很...
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「朴素」抹茶红豆青团的做法步骤及图解,美味正宗的「朴素」抹茶红豆青团做法

  • 【朴素】抹茶红豆青团

  • 清明。能让你想起谁？用料水430克糯米粉350克玉米粉80克抹茶粉随便倒估计20？克椰蓉（可以没有）100克红豆250克白砂糖150克【朴素】抹茶红豆青团的做法250g红豆泡一夜，放电饭锅煮，按煮粥模式，水超过红豆1cm，就OK。煮好以后用勺子捣碎，加白砂糖50g分步加玉米油少量（为了酱柔顺起来）按煮...
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樱花抹茶古早味——面包版青团的做法步骤及图解,美味正宗的樱花抹茶古早味——面包版青团做法

  • 樱花抹茶古早味——面包版青团

  • 最近上海的网红青团已经炒到了天价，正逢樱花季我就突发奇想做了这个樱花抹茶古早味，把青团内馅融入面包。用料波兰种高粉50克水50克酵母1克主面团高粉150克鸡蛋50克抹茶粉8克牛奶45克（根据鸡蛋大小酌情增减）糖15克盐2克酵母2克黄油10克樱花麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120...
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快手抹茶青团（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手抹茶青团（小美版）做法

  • 快手抹茶青团（小美版）

  • 因为自己不喜欢吃青草味的青团，所以研究了抹茶味的青团，不喜欢复杂的步骤，所以尽力简化了步骤，有了现在这款小美制作，冷却了以后也是柔软口感的，快手抹茶青团，这个方子大概10个的量。用料水（烫粉用）40克玉米淀粉40克糯米粉125克抹茶5克水110克猪油10克快手抹茶青团（小美版）的做法主...
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抹茶版咸蛋黄肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶版咸蛋黄肉松青团做法

  • 抹茶版咸蛋黄肉松青团

  • 好喜欢糯糯东西，咸蛋黄➕肉松绝配！此方子24个用料面团：糯米粉（喜欢糯500）400克粘米粉（喜欢糯100）200克冷水500克抹茶粉（艾草叶，大麦若青汁，麦青汁，）15克馅料：咸蛋黄10个肉松130克沙拉酱（甜口味）100克抹茶版咸蛋黄肉松青团的做法配料菜场买的咸蛋黄让他现场敲碎取出蛋黄浇点点油蒸熟压碎...
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“青团”抹茶麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的“青团”抹茶麻薯包做法

  • “青团”抹茶麻薯包

  • 清明节。老家的习俗是吃艾草糍粑。在这没找到艾草。想做个网红青团。然而下雨又不想出去买菠菜。但是青团总是要吃的。那就来个不一样的。用料麻薯预拌粉200克全脂奶粉5克细盐2克常温水70克常温鸡蛋80克黄油40克抹茶粉10-15克“青团”抹茶麻薯包的做法所有材料除了黄油。...
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抹茶🍵青团的做法和图解 好吃的抹茶🍵青团家常做法

  • 抹茶🍵青团

  • 我爱这粘粘甜甜的美味，青团刚好是这春日里的美味。代购的，私人手工的欣欣然买了来吃，不便宜的价格，滋味却有些失望。下厨房吧，先熬一份豆沙，然后做起来。用料抹茶12克糯米粉250克澄粉25克粘米粉25克豆沙200克松子仁若干热水230克花生油10克肉松100克咸蛋黄6-8个沙拉酱若干抹茶...
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抹茶味青团的做法和图解 好吃的抹茶味青团家常做法

  • 抹茶味青团

  • 用料1#抹茶粉10克1#糯米粉300克1#糖30克2#澄粉+开水90克+90克1#温水220克1#黄油10克抹茶味青团的做法将2#的材料混合，开水加澄粉和成团将1#的所有材料混合，然后再加入2#混合好的面团，然后混合均匀后用保鲜膜包起来花生较碎加点糖合一点点盐拌匀就可以了包好上过蒸15分钟蒸好...
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抹茶红豆糯米团子（伪装青团）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆糯米团子（伪装青团）做法

  • 抹茶红豆糯米团子（伪装青团）

  • 想做雪媚娘苦于没有奶油，看了看家里的材料，凑了这么一道简单健康的甜食用料糖适量红豆200克铁棍山药（可不加）3根水适量下面是面团的用料：糯米粉200克抹茶粉3克（随意）牛奶/水（常温）适量抹茶红豆糯米团子（伪装青团）的做法1:红豆泡一夜会更好煮，直接高压锅更好（我用的电压力锅但是也泡了...
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抹茶伪青团/可可团的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶伪青团/可可团做法

  • 抹茶伪青团/可可团

  • 低碳，自食记录只记录团皮的配方馅儿自己随随意用料椰子面粉50克洋车前子壳粉25克泡打粉4克可可/抹茶粉10克赤藓糖醇1倍甜40克水250克抹茶伪青团/可可团的做法所有粉类，称重混合均匀。一次性加入所有水！！！带一次性手套，用手和面，直到成为成型的面团。面团静止15分钟。分8个。一个...
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咸蛋黄肉松青团 抹茶粉版的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团 抹茶粉版做法

  • 咸蛋黄肉松青团 抹茶粉版

  • 用抹茶粉代替青汁，也是无敌美味呀用料澄粉65克开水110克糯米粉250克抹茶粉7克植物油15克糖40克温水200毫升（根据粉吸水率增加或减少）馅料咸蛋黄18—20个沙拉酱150克猪肉松200克咸蛋黄肉松青团抹茶粉版的做法澄粉用开水拌成透明状抹茶粉用适量开水化开。（糯米粉，色拉油，糖，化开的...
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网红青团→红豆沙咸蛋黄肉松青团(抹茶版本)的做法步骤及图解,美味正宗的网红青团→红豆沙咸蛋黄肉松青团(抹茶版本)做法

  • 网红青团→红豆沙咸蛋黄肉松青团(抹茶版本)

  • 李秀成吃青团传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到李秀成，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的东西。回家后，那位农民在思索带什么东西...
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青团（蛋黄肉松味）抹茶版的做法步骤及图解,美味正宗的青团（蛋黄肉松味）抹茶版做法

  • 青团（蛋黄肉松味）抹茶版

  • 软糯Q弹的小团子，配上一杯柠檬水巴适得很！！！（PS：解解腻～）第一次写菜谱，方便以后自己看，能对其他友友有用那就更好啦（￢㉨￢）以下用量可以做65g左右小团子10个用料（一）外皮部分：糯米粉200g澄粉40g抹茶粉5g糖25-30g（我只用了20g，因为我怕胖）白开水170-180g（二）内陷部分：沙拉酱60g鸭蛋黄2个肉松若干（三...
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抹茶牛奶青团的详细做法大全,简单又营养的抹茶牛奶青团做法

  • 抹茶牛奶青团

  • 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料牛奶馅牛奶100g淡奶油100g玉米淀粉25g糖30g青团外皮澄面45g开水45g糯米粉150g温水110g融化的黄油5g抹茶粉5g糖20g抹茶牛奶青团的做法锅先不开火，倒入牛奶、淡奶油、玉米淀粉、糖搅拌均匀后再开小火，沿一个方向搅拌成细腻粘稠的...
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蛋黄肉松青团（抹茶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄肉松青团（抹茶粉版）做法

  • 蛋黄肉松青团（抹茶粉版）

  • 用料糯米粉150克小麦淀粉30克咸蛋黄6个（烤好后约80克）肉松100克开水70克抹茶粉15克白砂糖30克沙拉酱40克凉水135克玉米油少许蛋黄肉松青团（抹茶粉版）的做法准备好材料并称重将糯米粉，抹茶粉，糖混合均匀开水倒入小麦淀粉中搅拌均匀步骤2和3倒在一起和成面团蛋黄如烤箱180度15分...
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网红肉松咸蛋黄青团(抹茶版)的做法步骤及图解,美味正宗的网红肉松咸蛋黄青团(抹茶版)做法

  • 网红肉松咸蛋黄青团(抹茶版)

  • 肉松咸蛋黄青团最近太红火了，做了二回，第一次做的馅太干太咸(可能自制的肉松烤得较干)，前天亲戚特地送了一个杏花楼的青团让我尝尝，叫我研究一下，我特地剥开，它的馅在25~30克左右，皮子在60克左右，本人觉得杏花楼口感偏甜，馅是湿湿的，昨晚经过调整让亲戚小吃货检验一下她觉得味道不...
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抹茶版本的红豆青团的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶版本的红豆青团做法

  • 抹茶版本的红豆青团

  • 清明前后对于江南人来说，最代表春天的食物就是青团了，每年到这个时候总是怀念青团的味道，尽管世面上有很多种口味的青团可以买的到，但是自己制作最传统的红豆馅青团才是对春天最大的尊敬！用料抹茶3克糯米粉250克红豆馅适量椰子油适量个抹茶版本的红豆青团的做法红豆馅并不难做...
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网红青团（抹茶版）的做法步骤及图解,美味正宗的网红青团（抹茶版）做法

  • 网红青团（抹茶版）

  • 以前每年清明都有外公包青团吃，那是一种家的味道，我们地方做青团用的是一种植物的叶子学名叫什么不清楚只记得老一辈的人叫它“青”是一种需要用石灰炝过以后煮熟捣汁和入糯米粉中，那种Q弹的口感跟市面上的艾草青团的口感是完全不一样的。今天也是抱着试试看的心态用抹茶粉...
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简单易学的青团（抹茶粉版）美食做法

  • 青团（抹茶粉版）

  • 用料糯米粉120克若竹抹茶粉2克糖12克凉水100克猪油6克绿色色素3滴（可不加）黄色色素1滴（可不加）澄粉20克开水36克咸蛋黄6个肉松100克沙拉酱90克青团（抹茶粉版）的做法1·糯米粉加抹茶粉加色素加水加猪油揉成团备用。2·澄粉加开水烫成面团加入糯米粉团里面揉均匀。3·咸蛋黄滚过...
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