杏仁奶酪卷
- 菜谱
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用料
杏仁粉 | 适量 |
可丝达奶酪 | 适量 |
原味蛋糕胚 | 1500g |
杏仁奶酪卷的做法
先打一盘原味蛋糕1500g量。
倒入垫好的白纸的烤盘,刮平整,在表面上挤上奶酪,斜角挤直线条(间隔距离保持一致),再撒上杏仁粉,进炉。
出炉待凉后,一分三,抹蛋黄酱,用白纸卷起来定型,再一分四节,每节两端,抹蛋黄酱,沾上蟹味肉松即可。
小贴士
上火200下火170 烤12分钟转炉在烤6分钟即可。
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