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无碳水低卡小蛋糕好吃的烹饪方法 无碳水低卡小蛋糕的地道做法和步骤

无碳水低卡小蛋糕

无碳水低卡小蛋糕的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋 2个
洋车前子壳粉 6克
代糖 20g克
柠檬 少许
1克
mp香草代糖 2滴
水/牛奶 70克

无碳水低卡小蛋糕的做法  

  1. 两个蛋清加入柠檬汁去腥,分三次加入20克代糖打发成硬性蛋白

  2. 水/牛奶加入1克油打蛋器搅打均匀,分次加入7克洋车前子壳粉,混合和面糊

  3. 现将烤箱170度预热

  4. 取出三分之一蛋白加入到面糊中,混合均匀无颗粒,再将混合好的面糊全部加入到剩余的蛋白里继续用刮刀翻拌均匀

  5. 在烤盘里垫上硅油纸,把面糊全部倒进去,抹平

    无碳水低卡小蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  6. 放入烤箱中层170度,烤25分钟,出炉晾凉就可以吃啦

    无碳水低卡小蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
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