- 以前吃过的牛蹄筋因为没有炖熟产生了心理阴影,最近看到朋友圈有人发了麻辣牛筋,我馋得不行,赶紧买了牛蹄筋做起来,结果真是爽口又解馋,可以当零食也可以当下酒菜。用料牛筋2条八角3个桂皮1块辣椒粉1勺花椒5粒姜4片生抽3勺老抽2勺蒜8瓣葱1根蚝油1勺醋2勺香菜2根爽到起飞的凉拌...
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- 晶莹剔透,Q弹软嫩的椰汁千层糕,绝对是夏日里最清爽的一抹亮色。大热天的,就想来上一口解解暑气!用料白浆马蹄粉100g椰浆300g炼奶50g牛奶150g黄浆马蹄粉150g水650g冰片糖100g糖桂花150g【食味君】桂花糕·酷暑来一口,爽到没朋友的做法官人加我们公众号【食味君】,否则我就...求...
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- 天冷了,和老公在家想吃点肉,所以一大早就去买了三个大排腿还有酱料用料大排腿三只味好美奥尔良烤翅调料一包黑胡椒烧烤酱一包面包糠一包食用油一点点新手也会的自烤鸡排腿爽到爆🍖的做法我做了三个口味的,在此之前大排腿用刀切一些道道,再用刀叉🍴或者牙签扎出一些洞来,方便之...
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- 妈妈不太爱吃荤菜,唯独对小龙虾是特别的热爱,趁着小龙虾大量上市,买了几斤烧好送去,老妈一顿都能吃掉一大盘呢,自己炒制也非常简单,选择口味好的麻辣龙虾调料,比饭店烧制的都要好吃用料小龙虾500克生姜一小块蒜瓣四瓣老抽一勺植物油适量龙虾麻辣调料一袋葱花适量食盐适量爽到爆...
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- 夏天里做什么最爽?😍!吹空调!边吹空调边吃什么最爽?!吃冰淇淋🍧!没有冰淇淋的夏天是没有灵魂的!今天我不会手软,必须让你用最满足的方式吃冰淇淋。这款芒果冰淇淋,采用新鲜芒果、淡奶油和蛋黄制作,不需要冰淇淋机,在冷冻过程中也不用再次搅拌就能拥有顺滑细腻的口感。。。(当然,也有一...
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- 用料虾500克土豆1个葫芦瓜1个干豆5根花菜半个莴笋1根酱油适量料酒1勺香辣酱1勺蚝油1勺大蒜8瓣干辣椒5-6个花椒粒适量麻辣香锅虾爽到爆的做法准备材料。将大虾去虾线,洗净。加入一勺料酒,拌匀备用。锅中水烧开,放入蔬菜。煮熟后将蔬菜捞出,沥干水份备用。锅中热油,倒入香料。加...
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- 外面下了一天的雨,屋子里太阴冷了,这种阴雨天最适合来碗热热辣辣的酸辣粉了!这个做法真的超好吃,凡是能自己做的坚决不出去买。干净卫生吃着安心,主要是真的很好吃啊。用料粉条1把油炸花生米适量(可不加)辣椒油适量(根据自己口味)醋2勺生抽3勺芝麻适量(可不加)十三香适量蒜2瓣葱适...
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- 这道菜是受一个人韩国美食博主启发,跟她原版菜谱缺少了大蒜,我加了枫糖浆中和了辣味,加了青柠汁增加了清爽口感用料黄瓜🥒1根洋葱1/4个辣椒粉1勺(根据自己吃辣的程度调整)韩式辣椒酱2勺芝麻油1勺盐质量枫糖浆1勺青柠半个白芝麻1勺十分钟搞定这道爽到爆黄瓜开胃菜的做法芝麻油,...
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- 在炎热的夏天,也能吃上含有丰富维生素的橘子果冻,凉爽、解暑、美容。再加上营养丰富的牛奶🥛,味道真是美到了消魂。这是我家两个小主最喜欢的果冻之一。用料牛奶250ml橘子罐头1/2罐白糖3大匙吉利丁粉5克水or牛奶3大匙爽到销魂的奶味橘子果冻(超简单快手)的做法准备好所有的食...
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- 不用厨艺也能轻松搞定的夏日凉拌菜小凉菜配啤酒再来一点儿小烧烤简直好不惬意🌝用料红青椒一个无香豆干一块健身鸡胸肉一块小香葱四五个蒜四五瓣盐小半勺砂糖小半勺钵钵鸡料适量零厨艺也可以轻松做出的凉拌菜—香辣好吃爽到爆的做法准备小香葱红青椒洗净香葱切段整瓣蒜备...
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- 真的真的超极好吃,主要干净卫生吖!吃完满头大汗,太酸爽了!😂😂用料粉条1把蒜末1勺香菜葱花适量小米椒3个🔥爽到爆的自制酸辣粉,酸辣开胃比外面好吃百倍!的做法1⃣️粉条提前用水泡软。2⃣️碗中放两勺生抽➕四勺醋➕三勺辣椒油➕适量鸡精➕适量盐➕一点花椒粉➕蒜末、葱花、香菜、...
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- 用料五花肉二两鲜虾半斤鲜鱿鱼适量午餐肉半罐莲藕适量花菜适量莴笋适量茶树菇适量土豆一个豆皮适量白菜适量黄豆芽适量干辣椒适量香菜少许麻辣香锅调料一袋盐少许熟芝麻少许爽到爆~解馋麻辣香锅的做法洗净素菜,土豆、莲藕去皮切片花菜拆成小朵,莴笋去皮切小段,豆皮切小片,干辣...
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- 我的配料表可以做550ml整整4瓶用料西柚1个青柠1个小青柠12个雪碧1瓶养乐多4瓶冰块数块青柠西柚养乐多🥤这个夏天非它不可😁爽到爆炸倒饮品的做法冰块倒入水放在冰箱冷冻备用,用的时候取出就可以啦😁准备1.25L雪碧,四瓶养乐多,1个大青柠12个小青柠,(大青柠切片备用)1个西柚剥好...
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- 孕晚期不敢吃外面的酸辣粉了,但是又很馋,超级想吃,刚好朋友送了二袋上等粉条,果断自己研究做了用料粉条1把花生米10粒左右醋5勺香菜2根花椒粉香油勺生抽勺葱根盐克蒜末瓣芝麻克辣椒粉(辣椒油)白糖克酸豆角(超市的红油豇豆咸菜也行)泡椒笋尖个小青菜酸辣粉,爽到爆的做法碗里放切好...
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- 我平时很喜欢做这道菜,简单方便还不贵。这菜颜色鲜艳,酸甜可口,非常开胃。减肥的女士们,不爱吃青菜的宝宝们都可以吃这道菜。口福眼福都有的爽口小白菜希望大家喜欢用料山楂糕一块小白菜一大把泡好的芋头粉皮一大把耗油,盐,糖醋,香油适量爽口小白菜爽到爆的做法小白菜洗净切段3...
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- 玛格丽特作为入门的练手饼干,简单易学且非常好吃,给人酥脆的口感以及入口即化的味觉享受,在经典玛格丽特的基础上加了花生酱味道更是恰到好处,非常非常非常酥化,不油不腻,吃了还想再吃!用料熟蛋黄(过筛)2个黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉60g盐20g糖粉50g适合新手党!成功率100%的玛格...
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- 夏天到了,我就教大家如何制作凉粉,不说调料,因为各家各味,一方一俗。实在不会,买一瓶老干妈,买一包涪陵榨菜,放点酱油,放点糖,完事!看了很多人的比例都是1:5,今天我就在这多说一句,我也不怕得罪人,你得把你的比例说清楚为什么1:5啊!今天发菜单上来用的是1:9的比例,个人觉得1:9的比例是能...
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- 用料土豆2个盐1勺油多来孜然粉和辣椒面依个人口味添加爽到翻的土豆片的做法1⃣土豆切薄片放少量盐静置一会,腌出水后控干水分。2⃣锅里多倒些油,大火烧至冒小泡,倒入土豆,炸至脆脆的赶脚用筷子沥干油捞出。3⃣均匀的撒上孜然和辣椒面就好啦。...
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- 麻,是四川菜中最别具一格的风味。花椒与辣椒的天作之合,成就了许多超级开胃、下饭的川菜,比如今天这道具有自贡菜影子的大麻鱼。家庭做这道菜建议用刺少肉厚的海鱼,在红汤中稍微煮煮翻滚,铺上满满一层青红花椒,最后以滚油爆香,绝对让人头皮发麻,酣畅又上瘾。用料巴沙鱼500克豆芽1...
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- 夏天来了,似乎又要到了坐在空调房里,左手西瓜右手快乐肥宅水的日子。可是肥宅水对身体会有……嗯……糖份超多,牙齿腐蚀,钙流失的问题……虽然我也戒不掉!但我想要试做一款替代品,减少对身体的伤害,快乐不减分😄。于是,我综合了一下莫吉托和柠檬水,嘻嘻,灵感来自于生活(吃货),铛铛~就有...
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- 用料虾仁500克胡椒粉1勺盐5克鸡蛋1个淀粉若干花生油100克蛋黄沙拉酱5勺芥末半勺一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法基围虾去壳,加入盐、黑胡椒粉、生蛋黄一个抓匀后,腌制5-10分钟双面均匀的裹上淀粉油温160度左右,炸3分钟左右捞出控油放置温凉加入蛋黄沙拉酱+少量芥末(芥末...
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- 拍黄瓜人人会做,但你会腌黄瓜吗?这种早上泡晚上就能吃的小菜,最重要环节就是如何处理好黄瓜的爽脆口感,以及调味酱汁的用料搭配。掌握好这两个小技巧,就能轻松做出下粥、下酒还解油腻的金脆黄瓜!用料水果黄瓜4根大蒜粒8-9个洋葱半个小米辣5个杭椒4个香醋400毫升白砂糖240克红烧...
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- 5℃的天,穿了件单衣出去跑步,跑了十几公里回来,就感冒了………家里没有现成的感冒药,又懒得出门去买,所以就给自己做一份既可以当药吃又爽到飞起的姜汁撞奶吧……姜和牛奶的药性都是热的,适合我这种明显是冷风吹感冒,且症状不严重的(严重的请老老实实的就医吃药,真的)。因为是当药...
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- 我发过很多冰淇淋的食谱了。5月份的时候,我还发了个多种口味冰淇淋的大合集。但是,它需要借助冰淇淋机,或者需要冷冻过程中不断搅打,很多同学都觉得很麻烦。所以,制作更简便的冰淇淋,就成了更好的选择。比如今天这款。今天这款水果冰淇淋,同样可以根据自己的喜好来制作各种不同...
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- 我算是个不爱吃鱼的人,不喜欢其荤腥,除非做的特别好的鱼会喜欢,厨艺一般的做法都享受不了。但是那年去广西,在阳朔,住在大榕树对面的后院美术馆。那是一个美美哒民宿。最令人满意的是那里的一位广东大厨,阳朔著名的啤酒鱼被他做的高大上,于是再吃阳朔当地的啤酒鱼都不是那个味了...
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