玛格达莲娜纸杯蛋糕
- 蛋糕
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用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 80克 |
泡打粉 | 3克 |
细砂糖 | 60克 |
柠檬皮屑 | 半个 |
奶油 | 45克 |
橄榄油 | 25克 |
玛格达莲娜纸杯蛋糕的做法
全蛋1个打散
+60g白糖+半个柠檬皮屑搅拌
+45g淡奶油搅拌均匀
+25g橄榄油搅拌均匀
+80g低粉+3g泡打粉搅拌均匀
倒入纸杯中,原来配方中6成满刚好6杯,我这个有8成满,只能够5杯,室温放置30分钟,表面撒砂糖少许
180°烤17分钟,出炉
小贴士
作者奶油樱桃
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