柔软如海绵的烫面蛋糕 蛋糕 关注:5.82K次 用料 鸡蛋 5个 橙汁 55克 玉米油 50克 低粉 60克 橙子 1个 砂糖(蛋黄) 15克 砂糖(蛋白) 50克 果酱 柔软如海绵的烫面蛋糕的做法 取1个新鲜橙子,用少许盐磨擦,洗净表皮。削下表皮层,切碎,加入5克细砂糖,拌匀,放冰箱冷藏。 同抹茶烫面蛋糕的做法,将椰汁(或牛奶)替换成现榨橙汁,低粉改为60克,另外加入蛋黄的面糊搅拌均匀后,加入腌制好的橙皮,搅拌均匀,再与蛋白混合。抹上蓝莓酱,也可自制水果酱,或用淡奶油打发作馅。 这是正卷,毛巾面在内。 什么都不抹,直接切块吃,也很棒,纯纯的橙香味,绵绵的口感。 标签: 蛋糕 烫面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/dangao/5zdn76.html