脆皮Q弹小蛋糕，1分钟入炉

在追求低油低糖的路上，上下求索。

这是我的另一秘方，变态低卡。
但是它很优秀：
1.内里组织漂亮
2.能鼓起小火山肚皮

我个人觉得寡淡了一点，但是奇怪的是，身边的小朋友都特别喜欢。他们说比奶油蛋糕好吃。

它不油，内里又非常的彭松，口感有一点Q，属于经常吃都不会腻的类型。
很神奇的是，它无需冷藏，却可以鼓起比玛德琳还高耸的小肚皮。

用料  

脆皮Q弹小蛋糕，1分钟入炉的做法  

1. 看内里漂亮的组织

2. 所有材料混合

3. 烤箱235度5分钟，转200度12分钟。
   看着绝美的小火山。

4. 真是漂亮。