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乐葵贝果的做法食谱

乐葵贝果的做法和图解 好吃的乐葵贝果家常做法

  • 乐葵贝果

  • 用料高筋240克食盐2克糖30克耐高糖酵母6克糖2克水125克黄油16克小苏打1tsp乐葵贝果的做法水中加入酵母、2克糖，搅拌均匀，面粉中加入糖，盐，倒入酵母水，搅拌均匀，厨师机揉面中速约10分钟，10分钟后加入黄油，继续揉面，后发酵约40分钟分成6份，在面团中间扣一个洞，套入模具，松弛20分钟锅中1...
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干贝灼秋葵的做法和图解 好吃的干贝灼秋葵家常做法

  • 干贝灼秋葵

  • 用料秋葵根生抽勺油克干贝红辣椒1只蒜3瓣干贝灼秋葵的做法水烧开加入秋葵、油、盐灼两到三分钟将秋葵捞出摆盘制作干贝汁：将干贝泡发捏碎，热锅放油、蒜蓉、辣椒炒香后加入干贝（连带泡发的汁）、生抽，加盖煮几分钟后均匀浇上秋葵。小贴士干贝汁不要加盐...
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乐葵华夫饼的做法和图解 好吃的乐葵华夫饼家常做法

  • 乐葵华夫饼

  • 乐葵模具华夫饼配方。两个模具，八片的分量。用料低筋面粉240黄油30牛奶100鸡蛋150泡打粉2克盐2克细砂糖可选30乐葵华夫饼的做法预热烤箱220度。融化黄油，冷却后加糖，盐，鸡蛋和牛奶搅匀。混合过筛面粉和泡打粉，分次放入液体材料，混匀直到面糊光滑。倒入模具，放入预热到220度的烤...
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乐葵戚风的做法和图解 好吃的乐葵戚风家常做法

  • 乐葵戚风

  • 新入坑乐葵模具，戚风做起来还蛮好玩，写一下官方教程，这个是8寸戚风的量，我做了2个4寸还有6个小模具。用料蛋黄7个牛奶150克玉米油70克细砂糖20g低筋面粉140克蛋白7个细砂糖60g乐葵戚风的做法分开蛋黄跟蛋白，蛋白备用，蛋黄液混合玉米油，牛奶，20g砂糖，手动打蛋器混合均匀后，筛入低筋...
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乐葵兔子的做法和图解 好吃的乐葵兔子家常做法

  • 乐葵兔子

  • 两个兔子模具相当于1个4寸圆模兔子海绵蛋糕用量用料鸡蛋2个黄油17克白砂糖36克低粉46克180℃25分钟乐葵兔子的做法...
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贝果 乐葵 小烟囱版的做法步骤及图解,美味正宗的贝果 乐葵 小烟囱版做法

  • 贝果 乐葵 小烟囱版

  • 适用乐葵甜甜圈面包模具～因为没有专门针对这个模具的方子，借了大神们的妙法，换算用量，也是自己做个记录。一次可以做6个贝果，做出来个个都是大大圆胖子～用料乐葵甜甜圈面包模具6个高筋面粉380克酵母5克水220克细砂糖12克黄油10克盐8克贝果乐葵小烟囱版的做法面粉➕糖入盆，酵母用...
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秋葵扇贝肉的做法和图解 好吃的秋葵扇贝肉家常做法

  • 秋葵扇贝肉

  • 秋葵上市，新鲜脆嫩，用秋葵炒扇贝肉，简单，鲜美，少盐营养，下饭。用料扇贝适量秋葵1盘胡萝卜小半根小辣椒2个大蒜2瓣葱姜适量糖半匙生抽1匙蚝油半匙料酒小半匙美极鲜味汁几滴秋葵扇贝肉的做法秋葵在开水中焯烫30秒，过凉备用。扇贝肉焯烫30秒，沥干水分备用。秋葵去蒂切小段。胡萝卜，小...
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云朵乐葵的做法和图解 好吃的云朵乐葵家常做法

  • 云朵乐葵

  • 烫面蛋糕类似古早口感乐葵8寸硅模或20个杯子烤箱中下层水浴150度60min做法参照米二乔_title_a用料鸡蛋8个(2+6)低筋面粉100克玉米油80克橙汁或牛奶100克细砂糖80克盐2克云朵乐葵的做法123456...
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贝壳抹茶太妃糖（乐葵配方）的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳抹茶太妃糖（乐葵配方）做法

  • 贝壳抹茶太妃糖（乐葵配方）

  • 浓浓的奶香伴着清新的抹茶味，丝滑的口感，绝对让你好吃的停不下来！做法很简单，只要有耐心就可以啦！模具——乐葵迷你玛德琳20连模！用料淡奶油200克细砂糖100克海盐1克水怡30克若竹抹茶粉5克牛奶30克贝壳抹茶太妃糖（乐葵配方）的做法抹茶粉和牛奶拌匀，过筛，备用。中火将淡奶油，糖与水饴...
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红薯卡乐比全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的红薯卡乐比全麦贝果做法

  • 红薯卡乐比全麦贝果

  • 为了消耗家里的红薯，原本只想加红薯馅儿的，加馅儿前抬头看见卡乐比麦片，鬼使神差抓了一把和红薯泥拌在一起，意外的组合奇妙的味道，真的很好吃，小伙伴们来试。以下方子省略了揉面过程，着重介绍贝果的整形，贝果做过不下10次，整理了一些心得经验和大家分享。内陷部分就是隔水蒸熟的红...
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乐葵6寸模的做法和图解 好吃的乐葵6寸模家常做法

  • 乐葵6寸模

  • 新入手了两个硅胶模，方子留存自用。用料鸡蛋6个（小一点的7个）牛奶40克糖70克低粉60克可可粉14克玉米油40克盐2克白醋几滴乐葵6寸模的做法可以加一些耐高温巧克力豆，增加口感。如果做原味的，直接去掉可可粉，其他材料相同。也可以撒些芝麻，很香。小贴士制作步骤同戚风。模具要摸一...
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乐葵模版德国贝尔吉施华夫的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵模版德国贝尔吉施华夫做法

  • 乐葵模版德国贝尔吉施华夫

  • 这是在淘宝乐葵旗舰店看到的~一般华夫饼配方都是用于华夫饼专用机用的，看到了就来分享下用料软化黄油63g糖42g中等鸡蛋1个低筋面粉125g泡打粉1g牛奶90g蜂蜜30g装饰糖粉适量乐葵模版德国贝尔吉施华夫的做法将已软化好的63g黄油与42g糖进行混合打发，至轻盈蓬松先加入一个中等...
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水果汁抹茶酸奶冰棒▎乐葵的做法步骤及图解,美味正宗的水果汁抹茶酸奶冰棒▎乐葵做法

  • 水果汁抹茶酸奶冰棒▎乐葵

  • 🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️夏天皮娃娃超爱约我做冰棒！静静和皮娃娃互动亲子系第1️⃣次DIY……👼🏻🥣酸奶是自制的👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️好奇的可以去翻下我的菜谱瞧瞧，之前有发过一篇关于酸奶的三种做法：《烤箱版、焖烧杯版、希腊老酸奶》用料ANDROS红醋栗一盒黄金...
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扇贝秋葵的做法和图解 好吃的扇贝秋葵家常做法

  • 扇贝秋葵

  • 用料扇贝只秋葵根蒜瓣扇贝秋葵的做法新鲜扇贝冷水下锅，水开后，蒸四分钟，再闷五分钟。去除扇贝沙囊。秋葵抄一下，然后调汁，里面有蒜末➕小米辣➕两勺生抽➕一勺耗油➕糖➕盐。然后烧点热油浇上，就可以啦！...
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秋葵拌贝类的做法和图解 好吃的秋葵拌贝类家常做法

  • 秋葵拌贝类

  • 清爽不腻，营养丰富。用料秋葵十根左右花蛤半斤小河贝半斤蒜头两瓣紫苏叶两片秋葵拌贝类的做法把小河贝和花蛤用水煮开，剥肉备用。蒜蓉切好备用。秋葵焯水放冰水冷却。将秋葵切成五角星。蒜蓉炒熟，稍微加点料酒和盐的同时把两种贝肉也一起煸一下。炒好的蒜蓉贝肉倒入切好的秋...
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「新年快乐」无花果杏仁贝果的做法步骤及图解,美味正宗的「新年快乐」无花果杏仁贝果做法

  • 【新年快乐】无花果杏仁贝果

  • 为了消耗掉过年家里吃不完的干果和坚果为了老妈人到中年爱吃面包点心又怕胖的心😜方子参考了《藤田千秋的甜贝果与咸贝果》用料高筋面粉230克杏仁粉20g干酵母3g细砂糖10g黄油5g水140g-130g盐3g无花果干50g杏仁10g+5g煮贝果糖水水1L糖50g【新年快乐】无花果杏仁贝果的做法...
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简单易学的芒果千层乐葵版美食做法

  • 芒果千层乐葵版

  • 冬天来了，单独吃水果感觉很冰，做成千层，配上咖啡或者茶作为下午茶，使人很暖和。烘焙，我只用乐葵用料班戟预拌粉100克鸡蛋1个奶粉20克黄油10克水180克芒果2只奶油250克细砂糖适量芒果千层乐葵版的做法这个甜品用料不用太严格，容错率较高准备芒果:将芒果对半切，在芒果肉上用刀划出...
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秋葵炒干贝的做法和图解 好吃的秋葵炒干贝家常做法

  • 秋葵炒干贝

  • 饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料秋葵200克干贝40克小米椒1个大蒜3-4瓣生抽1勺蚝油1勺糖少许清水适量秋葵炒干贝的做法干贝提前泡发一小时左右，中间换两次水！蒜切碎，辣椒切圈！水沸腾后先放入泡发好的干贝，煮2-3分钟后捞出沥水！不用换水，滴几滴油，水开后放入洗净的秋葵，煮1分钟后...
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乐葵萨瓦林的做法和图解 好吃的乐葵萨瓦林家常做法

  • 乐葵萨瓦林

  • 用料蛋白霜蛋白6个白砂糖85g蛋黄霜蛋黄6个白砂糖35g玉米油60g水60g低粉100g乐葵萨瓦林的做法将所有材料称好装入容器内蛋黄搅匀后加入白砂糖搅拌到光滑无颗粒加入玉米油搅拌均匀，再加入水搅拌均匀。筛入低粉，迅速搅拌均匀搅拌到光滑无颗粒蛋白分三次加入糖，打发到有尖角将蛋...
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乐葵戚风（整理自乐葵食谱8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵戚风（整理自乐葵食谱8寸）做法

  • 乐葵戚风（整理自乐葵食谱8寸）

  • 用料蛋黄糊蛋黄7个细砂糖10g玉米油60g牛奶60g低筋面粉100g蛋白糊蛋白7个柠檬汁几滴细砂糖60g可加混合干果80g乐葵戚风（整理自乐葵食谱8寸）的做法预热烤箱150度。用大号刮刀将蛋黄和细砂糖搅拌均匀无颗粒，随后加入玉米油、牛奶和过筛低筋面粉，用刮刀翻拌至均匀细致。将柠檬汁...
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干贝秋葵粥的做法和图解 好吃的干贝秋葵粥家常做法

  • 干贝秋葵粥

  • 老妈发烧38.7度完全不饿，我就给她煮了这锅✨砂锅干贝秋葵粥✨有营养又健康无负担🤘🏻用料大米半杯干贝10粒秋葵2条小银鱼一把胡萝卜适量高丽菜干一把芹菜适量干贝秋葵粥的做法将干贝、高丽菜干洗干净，泡水。把米洗干净，将水加满至砂锅锅口。将胡萝卜切丁，加入砂锅中，干贝也加...
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乐葵 戚风蛋糕（乐葵六寸模具）的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵 戚风蛋糕（乐葵六寸模具）做法

  • 乐葵 戚风蛋糕（乐葵六寸模具）

  • 翻了下厨房的菜谱，乐葵模具方子大部分都是八寸的。记录一下自己做的六寸模具的方子。烤箱是海氏40升的烤箱，一共四层。烤的时候，模具放烤盘，烤盘放倒数第二层。用料冷藏的鸡蛋3个玉米油20克牛奶40克白醋几滴白砂糖35克低筋面粉50克盐1克乐葵戚风蛋糕（乐葵六寸模具）的做法称量细...
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乐葵足球包的做法和图解 好吃的乐葵足球包家常做法

  • 乐葵足球包

  • 很久没有用乐葵啦，今晚随便搞了一下，还不错呢用料普通粉200克酵母2.6克糖3克盐2克牛奶100（根据粉吸水量）黄油15克杏仁片少许乐葵足球包的做法除黄油其它揉成面团，加入黄油至完全醒发2倍，排气分成12个挤字滚圆入模具，进行2次发酵，摸蛋液撒杏仁片烤箱170度30分钟，出炉立即脱模，温凉装...
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扇贝炒秋葵的做法和图解 好吃的扇贝炒秋葵家常做法

  • 扇贝炒秋葵

  • 夏天比较清爽的菜式用料秋葵半斤扇贝半斤姜葱适量料酒适量扇贝炒秋葵的做法秋葵切成段，先飞水再爆炒一下。扇贝起肉。用姜葱、料酒、盐油糖捞一下。先爆香配料，喜欢吃辣的可以加上辣椒，颜色更好看。再加入扇贝炒熟。然后放上秋葵上面。小贴士注意扇贝打芡的浓度。如果是白灼...
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乐葵模戚风的做法和图解 好吃的乐葵模戚风家常做法

  • 乐葵模戚风

  • 烘焙课上学到的方子，既好吃又好用，纪录并分享~原方是6寸的，这里乘2了，做了3个4寸。用料蛋黄4个大豆油40克水78克低筋面粉98克玉米淀粉12克泡打粉2克蛋白4个柠檬汁6克白砂糖80克盐2克乐葵模戚风的做法按图上准备就可以啦，粉类记得过筛。蛋黄蛋白分离，器皿一定要无油无水。水和大...
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