黑芝麻核桃蛋糕
- 蛋糕
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用料
核桃 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 45克 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 50克 |
黑芝麻粉 | 适量 |
面粉 | 60克 |
黑芝麻核桃蛋糕的做法
准备好所有材料
玉米油用微波炉高火加热约1分钟,将面粉过筛混入,搅拌均匀
继续加入蛋黄和牛奶
继续加入黑芝麻粉
有闲心匠人精神一下的可以过一下筛,让其更细腻顺滑
在蛋清中分三次加入白砂糖,将蛋清打发
先将打发的蛋清加三分之一到蛋黄糊中,翻拌均匀后,将全部蛋黄糊加入到打发的蛋清中,全部翻拌均匀
加入核桃碎,拌入蛋糕糊中
在蛋糕糊表面撒入黑芝麻糊,增加卖相和香气
送去烤箱,160度一个小时左右
半夜切一小块夹了芝士,假装一只小汉堡
小汉堡🍔背面
早上切一块当早餐
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