梅花蛋糕(多功能锅版)
- 蛋糕
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用料
鸡蛋 | 3个 |
糖 | 100克 |
面粉 | 200克 |
牛奶 | 100克 |
黄油 | 10克 |
酵母 | 2.5克 |
梅花蛋糕(多功能锅版)的做法
所有食材都倒入大碗里
搅拌至无颗粒,放置温暖的地方发酵30分钟(暄软蓬松的效果)
没有梅花蛋糕锅,用多功能锅,不放油,烙至两面变色就行了
甜度刚刚好,喜欢甜可以弄好了加点蜂蜜
小贴士
控制好火候,变色就行,不要焦了,会发苦
这个配方正好15个小薄饼
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