KT猫粉色草莓慕斯 蛋糕 关注:1.53W次 用料 草莓 300克 自制酸奶 200克 动物性淡奶油 300克 白巧克力 100克 细砂糖 50克 吉利丁片 3片 紫色食用色素 装饰 黑巧克力酱 装饰 戚风蛋糕 KT猫粉色草莓慕斯的做法 草莓打成泥 加糖小火煮成草莓酱 加入提前用冰水泡软的吉利丁片拌至融化 加入隔水融化的白巧克力,稍冷却 草莓酱中加入酸奶拌匀 加入6分发的淡奶油拌匀 取出一勺慕斯液加入一滴紫色素拌匀,装入一次性裱花袋内,挤在KT的蝴蝶结上,入冰箱冷冻一分钟 慕斯液倒入模子一半,放草莓和一片戚风蛋糕,再倒一半慕斯液,放草莓和一片戚风蛋糕冷冻 冷冻好的慕斯取出脱模,黑巧克力融水融化后装入一次性挤花袋,挤上胡子和眼睛 标签: 慕斯 草莓 KT 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/dangao/4j4gm8.html