烹调屋香蕉椰子蛋糕
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香蕉这个水果啊，我真是不知道怎么保存才好，不能放冰箱，大夏天，经常来不及吃，然后就琢磨着怎么将它做成食品，于是就有了这款香喷喷的香蕉椰子蛋糕🧚♀️
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 椰子面粉 | 70克 |
| 椰子油 | 50克 |
| 香蕉 | 3根 |
| 盐 | 2克 |
| 即时酵母粉 | 5克 |
| 奇亚籽 | 适量 |
香蕉椰子蛋糕的做法
模具上放上烘培纸，容易脱模，因为香蕉较易粘
![香蕉椰子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香蕉椰子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打开鸡蛋，加盐，不用打发
![香蕉椰子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香蕉椰子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
1.混合椰子面粉和即时酵母粉
2.将椰子面粉和椰子油交替放入鸡蛋液，混合均匀
3.将香蕉压成泥加入面糊，奇亚籽加入面糊，搅拌均匀
4.放入模具，上置一颗葡萄干![香蕉椰子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香蕉椰子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱180度预热，烤30分钟
![香蕉椰子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香蕉椰子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
脱模，香气扑鼻哦😀😍
![香蕉椰子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香蕉椰子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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