第一个生日蛋糕
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在抖音上面学的方子,只是为了记录下来,今天是老公的生日,也是我人生第一次做的完整的生日蛋糕,过程很开心,材料不全,拼拼凑凑,
用料
牛奶 36 | 克 |
低筋面粉 54 | 克 |
鸡蛋 3 | 个 |
细砂糖 36(蛋白) | 克 |
淡奶油 500 | 克 |
玉米油 36 克 | |
白砂糖 36克(奶油) |
第一个生日蛋糕的做法
我用的长帝的烤箱,温度调130℃,实际是150℃,
150℃烘烤40—45分钟,第一次没有开裂,回弹也好,很完美啦
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