小奶狗慕斯蛋糕

闺女想吃

用料  

小奶狗慕斯蛋糕的做法  

1. 吉利丁片放在凉水中泡软备用，模具上小狗的眼睛 鼻子 脚趾用巧克力笔涂上，放冷冻备用

2. 牛奶和糖混合，加入吉利丁片搅拌融化，我是下边隔盆热水搅拌至融化。

3. 加入巧克力搅拌融化

4. 奶油打发至7-8分，加入溶化的巧克力中

5. 搅拌均匀，装裱花袋，挤入模具

6. 放入冰箱冷冻4小时，我一般晚上做 第二天早上脱模，非常好脱，当然小奶狗要常温放一放再吃口感更好，要不太硬😄

7. 享用吧！可爱的不忍下口😆

小贴士

眼睛 鼻子 脚趾 要提前用巧克力笔涂在模具上。没有笔可以把巧克力装在裱花袋里融化了挤上去。