不用发酵的香蕉蛋糕
- 蛋糕
- 关注:2.03W次
懒,所以试做了。
非常完美。越做越好吃…
也叫康司吧 太简单了,前奏准备才15分钟就好了。
大烤箱的话180度上下火25分钟左右
我的是小烤箱 怕烤糊就小火160烤了40分钟
用料
香蕉几根弄烂黄片糖 黄油|食用油酵母 牛奶 泡打粉 面粉和随便什么粉(玉米粉或全麦)一个鸡蛋 全部混搅一起,液体状态可以拉丝那种最后放点干果(蔓越莓、葡萄干、核桃、红枣)小烤箱 40分钟160度慢烤 | 克 |
不用发酵的香蕉蛋糕的做法
弄成这个样子
上去烤吧(如果有点焦了,盖个锡纸)
完美的成品
好好吃😋
小贴士
反正自己看着放量吧。发酵粉多点(3-5g)可以膨一点点。
泡打粉2-3g吧
香蕉3-4根无所谓
油30g左右(或20g)
片糖一定要融化再混搅,多就甜点,少就淡点。我是放了半片(葡萄干一放就很甜了)
牛奶100g左右
面粉+黑麦粉 大概250g左右
一起混搅吃起来吧
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/dangao/2jo24m.html