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经典不衰的做法食谱

经典不衰，从小喝到大的秋冬汤水~西洋菜蚝豉汤的做法步骤及图解,美味正宗的经典不衰，从小喝到大的秋冬汤水~西洋菜蚝豉汤做法

  • 经典不衰，从小喝到大的秋冬汤水~西洋菜蚝豉汤

  • 当看到西洋菜上市，说明已经进入秋冬时节，喝一口属于这个季节的汤水，清润解肺燥。用料西洋菜600克猪骨500克胡萝卜1根竹芋3个干蚝豉3个蜜枣2个经典不衰，从小喝到大的秋冬汤水~西洋菜蚝豉汤的做法食材全家福，如图准备好材料，是不是觉得好简单呢？！西洋菜在广东沿海地区很普遍，竹芋则...
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经久不衰的面包-毛毛虫的做法步骤及图解,美味正宗的经久不衰的面包-毛毛虫做法

  • 经久不衰的面包-毛毛虫

  • 一直对面包很感兴趣的我，在尝过各大品牌面包店毛毛虫面包后，自己在家研究起毛毛虫面包了，醇香的面包，香甜的奶油，注定它是一款深受大家喜爱的面包。用料安佳淡奶油1瓶鲜草莓18个防潮糖粉适量泡芙馅清水70g盐1g全蛋50g大豆油35g面粉38g黄油35g经久不衰的面包-毛毛虫的做法分好8...
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鸡蛋仔--经久不衰的香港名小吃好吃的烹饪方法 鸡蛋仔--经久不衰的香港名小吃的地道做法和步骤

  • 鸡蛋仔--经久不衰的香港名小吃

  • 鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。蛋的鲜...
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长盛不衰的经典—拿破仑蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的长盛不衰的经典—拿破仑蛋糕做法

  • 长盛不衰的经典—拿破仑蛋糕

  • 今天突然想吃酥皮，所以误打误撞做了这款拿破仑蛋糕。有所不同的是我把传统的蛋奶酱换成了树莓奶油霜，配合起来酸甜酥脆，口感棒极了👏👏👏用料酥皮⚠️低粉110g高粉15g水63g盐2g糖1g软化黄油20g冷藏黄油80g橙香蛋糕胚⚠️鸡蛋4个低粉80g玉米油55g水/牛奶50g细砂糖（蛋白）40g树莓奶油...
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猪肉白菜馅(不是经典我不发)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉白菜馅(不是经典我不发)做法

  • 猪肉白菜馅(不是经典我不发)

  • 猪肉白菜山东调馅方法，酱肉的香味加上白菜的菜香味，美味极了！用料猪肉馅半斤姜2片生抽适量盐适量白菜一颗黄酱适量花椒油适量黑胡椒粉1勺猪肉白菜馅(不是经典我不发)的做法白菜切碎焯水攥干水打一个鸡蛋与肉馅搅拌，这一步可以提高肉的韧劲加入黄酱搅拌，这一步是肉馅调味的关键...
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经典「扬州炒饭」不错！！的做法步骤及图解,美味正宗的经典「扬州炒饭」不错！！做法

  • 经典【扬州炒饭】不错！！

  • 看着就有食欲，做早餐晚餐都合适！而且营养均衡！五颜六色的，看着漂亮用料虾仁白米饭一大碗葱花鸡蛋两个火腿或腊肠熟碗豆胡萝卜甜玉米粒精盐植物油经典【扬州炒饭】不错！！的做法虾仁（我买的是半成品的）用盐，玉米淀粉，植物油调匀，腌制10分钟。将火腿、胡萝卜切细丁，香葱切碎，鸡蛋打散成蛋...
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简单易学的经久不衰的老面包美食做法

  • 经久不衰的老面包

  • 😊只为记录配方。用料老面团：高筋粉150克低筋粉50克糖15克酵母4克牛奶160克主面团：高筋粉150克低筋粉50克糖60克奶粉16克鸡蛋1个盐4克牛奶80克黄油48克经久不衰的老面包的做法😋先来个视频看看这个面包的成品。😋开始吧！😋把老面需要的所有材料和成光滑面团，发酵至两倍大。我...
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经久不衰的柠檬红茶的做法步骤及图解,美味正宗的经久不衰的柠檬红茶做法

  • 经久不衰的柠檬红茶

  • 记得夏天各式饮料店都会出一款名为一颗柠檬茶的饮品，解渴又好喝。于是乎，自己回家尝试着做，得到家人好评！柠檬就一跃成为我家的新宠，并且长期得宠！此方为两人份。用料柠檬2个红茶包1-2包冰糖适量热水（夏季加冰）适量挤柠檬的工具经久不衰的柠檬红茶的做法材料准备柠檬开挤，我这个是...
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经典西红柿炖牛肉，补铁补血抗衰老好吃的烹饪方法 经典西红柿炖牛肉，补铁补血抗衰老的地道做法和步骤

  • 经典西红柿炖牛肉，补铁补血抗衰老

  • 下雪的天气、经常手脚冰凉暖不热，一周吃两次西红柿炖牛肉，补气血，还抗衰老哦！西红柿和牛肉的结合，简直太完美了！用料牛肉500克西红柿3个料酒1勺盐适量姜10片香叶3片花椒果52粒葱2根胡椒粉适量经典西红柿炖牛肉，补铁补血抗衰老的做法牛肉切块下锅焯水，生姜2片，料酒一勺！焯水时间西红...
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仿酒醉蛋糕：经久不衰的海派小点好吃的烹饪方法 仿酒醉蛋糕：经久不衰的海派小点的地道做法和步骤

  • 仿酒醉蛋糕：经久不衰的海派小点

  • 完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干仿酒醉蛋糕：经久不衰的海派小点的做法苏格兰酥皮戚风蛋糕酒醉奶油...
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经典不败的午餐2021.02.28的做法步骤及图解,美味正宗的经典不败的午餐2021.02.28做法

  • 经典不败的午餐2021.02.28

  • 每当不知所做之时，就是拿出看家菜之时用料鸡肉300克土豆1个胡萝卜1根洋葱1个洋白菜半西红柿1个经典不败的午餐2021.02.28的做法儿子闺女爸爸一人一碗分不清谁对谁的了西红柿洋白菜皮蛋豆腐儿子吃的很嗨非常嗨还顺便吃了一个栗子小贴士臭儿子真能吃，这样的碗吃了一满碗，还回...
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咸蛋黄艾叶青团 经典中的经典 百吃不腻的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄艾叶青团 经典中的经典 百吃不腻做法

  • 咸蛋黄艾叶青团 经典中的经典 百吃不腻

  • 又到了艾草疯长的季节，闻着艾叶的清香，想着美味的艾叶青团，口水直流，每年都要做上百个青团解馋，真是百吃不厌呀……有时候做多了会送同事送朋友，朋友们都说好吃到想哭，就想着干脆把青团的方子详细记录下来，给需要的朋友。用料制作艾叶汁新鲜艾叶500g小苏打小半勺水适量制作面皮材...
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这份经典家常菜，充盈的番茄红素，抗衰老的做法步骤及图解,美味正宗的这份经典家常菜，充盈的番茄红素，抗衰老做法

  • 这份经典家常菜，充盈的番茄红素，抗衰老

  • 用料鸭蛋4个西红柿2个油10克盐少许大蒜2瓣樱花若干这份经典家常菜，充盈的番茄红素，抗衰老的做法准备好食材，番茄、鸭蛋。将蛋打入碗中然后，滤水拿出，前后对比。西红柿在热水中烫过后去皮并切成小块热锅起油，番茄炒蛋是先放蛋还是先放油是纠结了几个世纪的问题。上次有幸去见一...
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经典汤的做法和图解 好吃的经典汤家常做法

  • 经典汤

  • 这道汤很简单，却是我有生以来第一次知道煲汤的汤。大学时，每周芬都给暨大的男友煲汤，一大锅只送去一个保温桶，余下的自然是我们有口福。那时我才知道，广东人每日要饮汤，只喝汤不吃料，食材、做法都是最朴素的，却也是最美味的。而这一道，是深深印在我脑海中的第一道汤，从此我便爱上了...
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经久不衰的台湾招牌布丁蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的经久不衰的台湾招牌布丁蛋糕做法

  • 经久不衰的台湾招牌布丁蛋糕

  • 记得我十多岁的时候，在浙江面包店做学徒，学徒要做的第一件事情就是要学会单手敲鸡蛋，而且蛋黄不能破。为什么一定要单手敲？主要是效率，一天先让你敲完10箱鸡蛋再干别的，光敲完不算，还得把蛋黄和蛋白分开，夏天敲鸡蛋好玩，冬天很要命，手冻得一批。那时候不知道敲那么多鸡蛋来干啥用，后...
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经典不败的晚餐2021.02.06的做法步骤及图解,美味正宗的经典不败的晚餐2021.02.06做法

  • 经典不败的晚餐2021.02.06

  • 菜谱不够咖喱凑最近儿子点餐偏爱咖喱用料米3杯咖喱块1盒鸡大胸1块土豆1个胡萝卜1根洋葱半个经典不败的晚餐2021.02.06的做法桌上只摆了这几样刚在饭桌前坐下，儿子就问：妈妈你吃完了吗？我说还没呢儿子又问：那今天怎么这么少？？？儿子说，今天盘子少啊我立马把我的萝卜跟鸡架拿出来凑...
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经典不倒的晚餐2020.12.26的做法步骤及图解,美味正宗的经典不倒的晚餐2020.12.26做法

  • 经典不倒的晚餐2020.12.26

  • 每当不知道吃啥又是爸爸主厨，经典菜系咖喱就出场了用料鸡胸1块土豆1个胡萝卜1根洋葱1个经典不倒的晚餐2020.12.26的做法很诱人吧下午加餐吃了全麦面包，打扫剩的吧其实不太开心小贴士盛到碗里就各吃各的了，连张合照都没得吃这样的饭老二可以自己吃，不用喂...
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经久不衰的花生芝麻椰蓉甜薄撑馅的做法步骤及图解,美味正宗的经久不衰的花生芝麻椰蓉甜薄撑馅做法

  • 经久不衰的花生芝麻椰蓉甜薄撑馅

  • 用料花生4斤芝麻1斤5两椰蓉1斤白砂糖4斤经久不衰的花生芝麻椰蓉甜薄撑馅的做法花生上下火150℃烤到香脆芝麻上下火130℃烤到金黄色椰蓉也是上下130℃烤到金黄色花生去衣压碎。全部材料混合均匀密封保存。小贴士椰蓉要密切关注上色程度，否则一不留神就变非洲。（过来人的忠告...
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经典芹菜猪肉馅(不是经典我不发)的做法步骤及图解,美味正宗的经典芹菜猪肉馅(不是经典我不发)做法

  • 经典芹菜猪肉馅(不是经典我不发)

  • 芹菜肉馅几个要点，1.去掉肉的噪气，提鲜，润滑。2.芹菜不柴，清香提味。3.肉汁芹菜汁混合刺激你的味蕾。抓住这几点绝对经典！用料大芹菜4根猪肉馅8两鸡蛋1个大葱1根姜2片生抽适量盐适量花椒油适量黑胡椒粉适量经典芹菜猪肉馅(不是经典我不发)的做法备料，1.芹菜切碎(芹菜不用焯水，这...
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简单易学的经久不衰的香辣虾美食做法

  • 经久不衰的香辣虾

  • 用料虾若干小米辣若干生姜若干片大蒜若干瓣花椒若干粒豆瓣酱1勺生抽2勺醋1勺白砂糖1勺啤酒1听经久不衰的香辣虾的做法鲜虾洗净备用（鲜活基围虾口感最棒！）我是家里有速冻白对虾存货，所以就销库存试一试。用油将虾煸炒至金黄盛出备用，将煸炒的油倒掉（因为有腥味）锅内倒适量油，倒入...
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经典茄夹（绝不油腻）的做法步骤及图解,美味正宗的经典茄夹（绝不油腻）做法

  • 经典茄夹（绝不油腻）

  • 油炸茄夹不油腻，不会让你吃了三个之后觉得不舒服。用料茄子2个猪肉200克葱两段姜半块十三香半勺花椒油一勺盐适量料酒半勺生粉适量酱油适量经典茄夹（绝不油腻）的做法调制肉馅，葱姜剁碎，十三香，盐，酱油，花椒油全部放入搅拌均匀。一根漂亮的大茄子，不要太粗，不要太细，体态完美。改刀切...
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北海道吐司：吐司中的经典款式 经久不衰好吃的烹饪方法 北海道吐司：吐司中的经典款式 经久不衰的地道做法和步骤

  • 北海道吐司：吐司中的经典款式 经久不衰

  • 日式吐司中的王牌选手北海道吐司在家轻松制作工具简单制作方便用料面包粉低筋粉酵母改良剂盐砂糖奶粉水鸡蛋牛奶黄油北海道吐司：吐司中的经典款式经久不衰的做法准备好材料制作基础面团面坯造型冷藏松弛制作黄油片包裹黄油片进行开酥擀成长方片四折然后冷藏松弛松弛好后再...
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经典之经典——芝麻酥的做法步骤及图解,美味正宗的经典之经典——芝麻酥做法

  • 经典之经典——芝麻酥

  • 一方水土养一方人，你生长的地方就决定了人一生的饮食，哪怕是很爱吃西餐，蛋糕，但我们骨子里还是会想回味着小时候的记忆、味道，中式糕饼永远是小时候嘴边的零食，并且对于小时候的年代物资匮乏，一块酥都分好几次吃，吃完小心翼翼的包起来，又香又酥脆，丰富了孩童时代的岁月。用料低粉（或...
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花式豆沙面包——面包店里经久不衰的畅销款的做法步骤及图解,美味正宗的花式豆沙面包——面包店里经久不衰的畅销款做法

  • 花式豆沙面包——面包店里经久不衰的畅销款

  • 面包的做法很多，就是相同的配方，只要花点心思，也可以做出各式各样的面包。花式豆沙面包就是，配方还是原来的，只是加了点红豆沙馅，整形上稍微做了改动，哈哈，立马改头换面，变成了花式豆沙面包。哈哈，漂亮又营养哦。。。。。这款面包很传统，也很普通，但很经典，在任何一家面包店里几乎都能...
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经久不衰的枣泥蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的经久不衰的枣泥蛋糕做法

  • 经久不衰的枣泥蛋糕

  • 市面上现在的枣泥蛋糕粉都太多，口感比较差，做一款经典的枣泥蛋糕的配方给大家，这款成本比较高，适合自己吃或高端的西点店用料A：黑枣（红枣）450克A：水适量B鸡蛋400克B色拉油280克B糖30克B盐6克B小苏打10克B低粉300克经久不衰的枣泥蛋糕的做法将黑枣去核加水浸泡A部分加水煮至软烂放...
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