西瓜造型曲奇

用料  

西瓜造型曲奇的做法  

1. 黄油室温软化加糖粉小美2min速度4打发

2. 加入蛋液30秒速度4混合

3. 分两份，小份加抹茶混合，大份加红曲粉混合

4. 红面团揉长柱形冷冻30分钟，绿面团冷藏，拿岀来绿面团擀成长方形刚好裹住红长柱形面团，切成5-8mm圆片放烤盘。同时预热烤箱160度左右。圆片上散放少许黑芝麻，再最后调整一下形状，放入烤箱160度烤20分钟左右，出炉晾凉。