花生酱饼干无面粉方
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在咖啡店喝下午茶看到甜点柜里有摆着Homemade Peanut Butter Cookies。试过几次都觉得一点都不花生酱嘛,还不如自己做得好吃呢,就那一块还敢卖3刀都顶我一瓶花生酱了。。
请一定试试看啦。材料超简单几乎零失败唷
用料
花生酱(颗粒的最好,自己压的更好) | 一杯 |
红糖 | 半杯(可减量) |
盐(如果你的花生酱无盐) | 一撮 |
肉桂(Opt) | 一撮 |
烤箱预热175。(哈哈哈先朗读一遍。)
混合花生酱,糖,盐和肉桂粉。可以用手持搅拌机也可以跟我一样人力的来。
(从网上偷了张图,IP sorry)直到混合均匀变成厚实的糊状。
用小勺子均匀的将面糊挖到烘培纸上,完成后用沾了水的叉子稍稍按压。
大概可以做14~20个的样子。
入烤箱10~14分钟。烤制四边金黄质感变硬。小心别糊了。
小贴士
基本材料是这样,可以按喜好加入巧克力碎粒,葡萄干或者椰子干啦!
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