- 用料河虾400克白酒勺生抽勺盐克糖克料酒耗油小米椒蒜头生姜香菜芝麻油生呛河虾的做法姜切丝,蒜剁碎,小米椒剁碎,香菜剁碎。放入料酒,生抽,耗油,芝麻油,盐,糖,一起搅拌搅拌虾冲洗干净,放入白酒给它蹦跶五分钟,一定要加盖子把调好的酱汁倒入虾里盖上盖子,二十分钟开饭...
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- 用料河虾克500姜3片料酒适量葱适量生抽适量盐适量蒜3瓣油适量糖2克胡椒粉适量白糖克干辣椒3个鸡精适量小葱2根野生河虾的做法原料洗干净,处理好鲜活河虾洗净,去头,热锅放油,下姜蒜干辣椒煸炒,下河虾炒,放盐,糖,料酒,蚝油,,最后下香葱出锅不宜炒的太老...
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- 用料活虾一盆盐少许糖一点点味精一点点白酒少许姜末一点点呛虾醉虾的做法新鲜活虾一盆清水冲洗干净1.少许高粱酒,量不要多,半调羹足矣2.盐少许3.糖一点点4.味精一点点5.姜末一点点撹拌下,腌制2小时入味即可...
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- 直接往下看!以后有空了补图片!用料盐适量生菜2颗干辣椒5支蒜半头姜适量生抽3勺白糖2勺陈醋1勺蚝油1大勺呛生菜的做法烧水加少许植物油和一勺食盐,水开后将生菜放入煮20至40秒捞出摆盘。干辣椒,蒜末,生姜在锅中炒香捞出。放入调料碗中,生抽、白糖、盐、醋、耗油按3:2:1:3:1大勺...
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- 去潮汕同学家做客,她们家里准备了这道菜,第一次尝试吃生呛,非常鲜甜,肉很嫩。后面陆续吃过几次,就学着自己做,也是棒棒哒用料虾1斤薄盐生抽80ml蒜1整个白醋100ml小米椒8个青辣椒4条蚝油1小勺凉白开100ml生呛虾,皮皮虾,三文鱼的做法买回来一斤新鲜皮皮虾,洗干净,还是活蹦乱跳的4条青...
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- 用料香菜4根蒜头1只小米椒5个酱油10勺盐5克白糖2克虾一斤高度白酒半瓶柠檬一个洋葱半个生腌(呛)虾的做法准备所有食材虾洗净去除虾线后放入半瓶53度白酒杀菌,放入冰箱内半小时,半瓶即可,多了担心会有苦味等待的半小时期间把各种配料切好备用半小时后拌均戴手套充分搅拌均匀放...
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- 我垂涎了很久的了。。。终于有时间做了。。。最近天天加班,小日子充实得很。。。重点小提醒哈,小哥哥小姐姐们生的东西偶尔尝尝鲜就好啦,对肠胃不是很好的啦用料基围虾半斤柠檬半个香菜3根香葱3根蒜头10粒生姜20克小米椒4个鸡精2勺酱油4勺盐5克60度白酒半斤白糖5克生呛虾,生...
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- 用料虾一斤葱一根糖一勺盐适量大蒜六瓣柠檬半个白酒一勺红辣椒十个姜三片酱油三勺蚝油一勺香菜适量呛拌虾的做法将虾洗净依次放入调料放入冰凉四小时即可食用。...
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- 用料白酒少许盐少许糖2勺生抽1勺醋3勺蒜4瓣香菜适量小米椒适量蒜蓉辣酱1勺鲜辣酱1勺家庭餐厅之生呛大虾的做法新鲜活虾(海虾),冲洗干净,放白酒腌制一会!另一个盆内放入蒜蓉辣酱,鲜辣酱,糖,醋,盐,小米椒,蒜,生抽,香菜搅拌均匀备用!白酒腌制的虾去除虾线,清理干净放入拌好的调料中拌匀!盖上...
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- 用料河虾半斤生抽两到三勺油适量姜两片小葱两棵料酒两勺大蒜两瓣切末生抽河虾的做法河虾洗净,小葱随意挽一下备用,锅里放入一大碗清水大约能没过虾的分量,放入姜片,水开后放入河虾,料酒,小葱煮约一分钟,捞出来装盘,淋入生抽,撒上蒜末,锅烧热油浇在虾上就可以啦,还等什么赶快开动吧...
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- 是参考了木可家的香煎香饼,她的方子真的很好。不过,她用的是基围虾,我用的是河虾。Tip:1、胡萝卜、草菇要切的稍微细点;2、葱要准备的多一点,要葱叶,少放葱白,这样虾饼颜色也好看;3、虾子肉一定要多一点,一定要剁的粘性大大的,以刀剁下都黏住为好。因为不放面粉,纯粹靠虾蓉本身的粘...
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- 台州本土做法用料皮皮虾一斤姜6片蒜2瓣糖适量盐适量52度烧酒3勺辣椒按喜好生呛虾姑的做法虾姑,也叫皮皮虾。最好用活的呛。(最近估计也是污染的原因,家里大人都要我们最好不要吃生的。我觉得偶尔吃下还是没关系的)1、用剪刀把活的皮皮虾剪成三段。(头扔掉,肉剪成三段)2、准备一...
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- 水煮花生营养高许多人喜欢吃炒花生和油炸花生,俗不知,花生经过炒和炸后,花生中的营养成分就会受到破坏,所以说,花生煮着吃营养价值最高。另外,花生极易感染黄曲霉菌,如果用水煮过后,花生中所含的黄曲霉菌就会溶到水里去,这样再吃的话就安全健康多了。用料花椒适量香油适量干辣椒个...
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- 活蹦乱跳,只只入味的呛河虾是上海人夏日餐桌上绝对C位的佐酒佳肴!研究过很多种方法,调料的先后顺序等,现在的版本最省心易操作,味觉丰富!用料河虾500克生抽5勺盐5克江小白200ml花雕酒50ml腐乳汁3勺香菜末2根糖2克话梅2颗超级美味呛河虾的做法1.将河虾洗净,用纯净水再冲洗一遍,沥...
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- 爱吃生的别错过~自制生呛大虾🦐~腌一晚上~明天吃😬资深吃货#周小福#的秘制配方做法:三勺酱油、两勺蚝油、一勺料酒、一勺鸡精、一勺白糖、两勺盐、一杯纯净水、芥末少许、葱姜蒜、小米辣、洋葱,找个大碗或密封盒都放一起~大虾去虾线整干净,泡里面~冰箱冷藏一晚。(要用海虾!活的!要先...
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- 浙江人很喜欢吃醉货啦!用料河虾500克姜3片葱3根蒜3瓣话梅4颗冰糖50克生抽4勺老抽3勺香菜2根白酒适量呛河虾🦐呛虾🦐话梅醉河虾🦐话梅醉虾🦐炝虾🦐炝河虾🦐腌河虾🦐腌虾🦐的做法洗干净虾🦐后倒入适量白酒到容器内,覆盖虾虾🦐盖上保鲜膜,密封10分钟杀菌即可准备调料:蒜末、姜末...
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- 呛河虾---好多女生都爱吃,可是苦于寻不到最满意的馆子,于是我就按照自己的口味琢磨了起来,终于让我配置出简单又零失败的配方在这里分享给大家😂😂用料腐乳汁两勺蒜一头半芥末少许(也可不放)河虾250克白酒40度以上150克豆腐乳6块南乳呛河虾的做法小河虾或海白虾鲜活洗净倒入白...
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- 用料河虾500克葱花少许姜末少许白酒50克生抽两勺蒜末少许白糖两勺味精1勺桂林辣椒酱1勺海鲜酱1.5勺南乳汁1.5勺白酒呛河虾的做法先把河虾用清水清洗干净然后用白酒泡一会河虾,大概两三分钟,开始在另外一个碗里调酱料把以上所有的调料放到一个碗里搅拌,把沥干水分的河虾放进...
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- 9月是大连海鲜最肥美,鲜美的时候,海鲜丰收,大量上市,买回来的活虾,生呛完,配上东北大饼子,再来碗小稀粥,真是海边人的味道用料虾2斤醋4勺蒜7瓣香菜3根糖1勺一品鲜酱油多量水烧开的凉白开和一品鲜混合,沫过虾和所有配料的量姜6片盐适量花椒10粒小米辣适量,根据自己口味多少蚝油1勺醋...
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- 咸呛虾,基本上是闽南语的直译,台湾也是这样烧的。用闽南语读一遍就懂了。用料虾葱花蒜末白酒猪油片咸呛虾的做法猪油片在锅里小火出油,爆出油来(其实用猪油也行,只是会油腻点,冷的时候虾容易包裹一层猪油)下虾用煎的,煎到两片都微黄倒入白酒,爆出酒香,下葱花和蒜末,盖上盖子,调至小火...
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- 用料河虾300g泡椒5个白酒1两生抽2两泡椒酱油呛河虾的做法新鲜河虾洗净待用备好生抽、白酒、泡椒将河虾装入玻宽口璃瓶,倒入白酒摇匀(有消毒杀菌作用),加入剪碎的泡椒,倒入生抽,密封瓶盖即可,当天可食,放几天也行,随时吃都行。...
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- 用料白酒1勺葱半根盐适量克糖克蒜10瓣姜5片生抽适量陈醋适量麻椒适量辣椒适量呛虾的做法白虾,小,多遍水洗净,沥干水放白酒或料酒少许,放少许白醋和酱油,放盐、糖、蒜末、姜丝、葱、香菜,干辣椒,花椒,或者淋上辣椒油和麻油,根据喜好放芥末油和香油...
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- 被抖音骗过来的的一道黑暗料理…一直看到抖音吃生呛虾,想在某宝购买,评论又是好的坏的各式各样,纠结以后,还是决定自己动手。其实调料大家可以根据自己喜欢的口味放入合适的量,不一定是按照上面的个数克数。自己喜欢才好,做好的虾虾,肉质软糯,有点像甜虾的口感,喜欢吃的小伙伴可以...
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- 家乡的美味,念念不忘!用料虾半斤白虾半斤姜少量小葱少量蒜一个料酒些许糖5克生抽5克醋10克生呛白虾的做法白虾洗净沥干水份备用大蒜,姜,葱切沫,干辣椒切段准备一个大碗放入蒜,姜沫,起锅烧油待油八成热倒入大碗内放入干辣椒,葱用筷子搅拌一下继续放入酱油,糖,胡椒粉少许,玫瑰米醋搅拌...
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- 作为地地道道的洛阳人,十年前我是不吃生卤味的。十年后,随着远嫁他乡,我也爱上了那一抹鲜甜!用料虾1斤盐少许鸡精半勺糖1勺蒜5瓣葱1根姜5片香菜5根一品鲜半碗生呛大虾的做法买来的活虾直接放冰箱冷冻一夜。这么做是为了更好脱壳。冷冻后得虾洗净去除虾线把所有配料准备好把所...
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