- Bratoni牛轧糖奶香十足有人特别正经的问我:吃这个不会胖吧。我:嗯嗯,不会胖。用料奶粉100g坚果150g棉花糖160g黄油60g奶味十足牛轧糖的做法腰果、杏仁等坚果切碎。黄油融化放棉花糖。刮刀轻轻压拌使棉花糖融化。拌入奶粉倒入坚果继续搅拌。搅拌均匀。塑性后切成小条。嗯,对,这...
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- 用料白糖2勺牛奶500ml麦片200克奶香味十足的牛奶麦片的做法牛奶下锅,煮开,加白糖加麦片,煮熟很香...
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- 用料白色棉花糖150g黄油36g全脂奶粉(不甜的)100g杏仁或者花生仁120g奶味十足的牛轧糖~的做法用熟杏仁(花生仁)可以跳过这一步。我用的是生杏仁,所以要先入烤箱165度考个12分钟,取出晾凉!很脆很好吃!!但记得不要偷吃阿还得用呢~等杏仁晾凉以后,就可以准备其它材料了。ps:因为这个牌子的...
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- 用料牛奶200毫升糯米15克淡奶油400毫升炼乳40克白糖40克奶香味十足的牛奶冰糕的做法牛奶、糯米粉混合,小火煮至粘稠即可,放到一边晾凉。淡奶油、炼乳、白糖倒入一个大容器内,用打蛋器打发至有纹路即可。与晾凉的牛奶糯米液混合,搅拌均匀。倒入模具内,放入冰箱冷冻6小时。这个...
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- 布丁相信很多人都是买来吃的,现在家里都可以制作布丁了,你还不来看一看吗?用料鸡蛋2个牛奶250克防潮糖粉35克淡奶油100克全蛋液40毫升奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法将250克牛奶和35克防潮糖粉放到一个碗里倒入100克淡奶油(由于容器本身有重量)再一起倒入大碗(有牛奶和防潮糖粉...
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- 方子是根据下橱房橱友原方子上改动过来的,我觉得完全只用蛋白的蛋糕没点蛋香味不好吃,所以方子用了一个全蛋!因为奶牛卷一定要够白才好看,所以选鸡蛋时一定要选蛋黄颜色较浅的!不然会影响成品的颜色,会偏黄不好看了用料蛋白3个细砂糖(打蛋白)35g牛奶80g玉米油50g砂糖10g低粉70g...
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- 用料原料:黄油35克冻干草莓25克(*配方不含糖)扁桃仁70克草莓粉20克棉花糖150克全脂奶粉90克“草莓控”可以来试试哦,草莓牛轧糖,酸酸甜甜,奶味十足。的做法详见...
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- 自己做的糖才好吃用料坚果(杏仁)225克奶粉100克无盐黄油30克糖浆部分———细砂糖(熬糖浆用)50克水40克水饴250克盐0.5克蛋白部分———蛋白35克细砂糖(打发蛋白用)13克韧性十足的熬糖版牛轧糖|耐嚼且不粘牙的做法225克的杏仁坚果称量好,放入烤箱100度烤10分钟。(原味的牛轧糖我...
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- 孩子爱吃雪糕,自己做的比较好放心用料牛奶190毫升奶粉35克白糖25克喜欢吃甜的多放5克淡奶油160克玉米淀粉8克奶香味十足的牛奶雪糕的做法淡奶油我用的伊利纯牛奶超市买的,小袋装,一袋190毫升,将所有材料称重倒入鲜奶锅中小火慢慢加热,一定要不停搅拌,加热到粘稠状态,就像超市买...
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- 🐮牛奶直接冷冻做冰棍儿的缺点就是口感不好,因为水分多,有冰渣儿。要解决这个问题有两个办法,一是加入淡奶油(一般家庭未必时时有),二,更简单的办法就是加入糯米粉(也可以用小麦澄粉,粘米粉,地瓜粉,我都试过了,味道都差不多),类似勾芡,道理就是把液体变成糊状,就不会有冰渣的口感了。要问...
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- 牛奶碰上了玉米淀粉,它们一见钟情。结婚后,它们生了个娃,名叫——白砂糖。一天,它们跑进锅里,想洗个热水澡,没想到却变成了一摊糊糊。好心的玉米淀粉,鸡蛋,面包糠一家人收养了它们,它们过得很幸福。可好景不长,它们一家人被空气炸锅吞掉了,它们好不容易逃出来,可是一出来,他们就被送上...
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- 很久没做牛轧糖,熬糖版比较复杂,对温度要求精准,必须达到138-140度左右,糖温高低取决于牛轧糖的软硬。今天为女儿做一个简单的棉花糖版牛轧糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黄油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖的做法花生入烤箱180度...
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- 配方随意,软硬随心,口味随搭。牛轧糖真的太容易上手了!只要配齐棉花糖,奶粉和黄油,家里有啥坚果往里放,都能成功。用料棉花糖150克杂果100克黄油30-50克奶粉或其他风味粉类,比如抹茶粉,可可粉80-100克盐2克年味十足的快手牛轧糖的做法做牛轧糖的过程是一气呵成的,所以材料都是得先...
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- 用料面粉300克奶粉10克酵母4克牛奶170克糖(面粉团用)30克玉米油5克芝麻粉(馅料)40克白糖(馅料)30克红糖(馅料)20克奶香味十足的芝麻糖宝的做法牛奶中加入酵母,搅拌均匀,静置10分钟产生泡沫。面粉中加入糖,奶粉,搅拌均匀;再加入玉米油和酵母牛奶,揉成面团。放置等发酵至2倍大。芝麻粉,白...
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- 牛轧糖,英语名为nougat,音译为“牛轧”,浓浓的奶香和丰富坚果搭配,入口香甜,广受好评!牛轧糖🍬的制作有两种方法,一种是熬糖版,一种是棉花糖版,这里介绍一个简单易操作的棉花糖版做法。味道没有最多只有更多,看我做了多少个味道?经典花生芝麻味麻辣花生味干脆面味奥利奥杏仁味咖啡蔓...
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- 用料棉花糖90克奶粉60克黄油20克蔓越梅适量椰蓉适量电饭锅版牛轧糖~奶香十足的做法电饭锅按下超快煮键,将黄油倒入锅中溶化成液体后加入棉花糖,用耐高温硅胶刮刀搅拌至棉花糖融化盖上锅盖闷几分钟倒入奶粉,使奶粉与棉花糖黄油混合物充分融合根据自己的口味加入蔓越梅、椰蓉等...
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- 快过年了!还在买糖果🍬吗?快和我一起做吧!真正的零失败,只用一个平底锅就可以哦!过年就不用买糖啦!奶香十足,好吃到没朋友!用料黄油50克棉花糖250克奶粉80克蔓越莓干80克花生米120克过年必吃!奶香十足的牛轧糖,烘焙小白一看就会做的做法奶香十足,酸酸甜甜的牛轧糖,做法还特别简单哦!1...
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- 看了其他方子,慢慢摸索自己做,很多版本都是用花生,不是很喜欢花生,我用了碳烤腰果,腰果一定要选干的脆的,这样牛扎糖才会比较香。用料棉花糖300克奶粉180克黄油90克腰果120克蔓越莓30克不粘锅一个牛扎糖(奶味十足)的做法首先准备好所有的材料,把棉花糖,和奶粉袋子先打开好备用,免得...
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- 临近过年啦,这两天在下厨房搜了一大圈牛轧糖口味造型搭配🧐,参考了各位厨友的各种菜谱中的样图,经过自己的研究和测试根据自己的口味搭配出五种口味😎,把配方完整滴无私奉献给大家。不仅好吃,而且好看(⊙o⊙)哇,过年佳节送人倍有面子嘛🤗用料=基础用料:棉花糖100克=草莓味:黄油23...
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- 很喜欢唐村的牛轧糖,奶香味十足!一直心心念念很久,于是特地买了不粘锅,备好棉花糖,奶粉,糯米纸,油纸,坚果,开动了,非常简单速成,零失败!用料奶粉150克棉花糖200克黄油80克坚果适量简单奶香味十足的牛轧糖的做法80g黄油放入不粘锅,小火融化。200g棉花糖放入不粘锅,小火融化。关火,立即将1...
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- 这个方子是我看了微博上一些方子改良过的牛轧糖给朋友试味都说好吃哭了根本停不下爸爸吃过之后每个星期都让我做一份给他放家里吃这是一款让前任回头留住现任的牛轧糖!!真的很好吃吃过的都说比外面买的好吃多了用料伊高棉花糖180g达诺烘培乳粉100g花生碎180g总统黄油60g奶...
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- 不小心冷冻坏的淡奶油试着做了太妃糖,没想到成功了,浓浓奶香味秒杀牛扎糖,做法简单用料淡奶油250ml麦芽糖50克巴旦木100克盐1克红糖克25克冰糖70克杏仁太妃糖(奶味十足)的做法准备好材料备用1.淡奶油➕麦芽糖➕冰糖➕红糖➕盐放入锅内中小火煮开,不停搅拌2.熬制浓稠120度(蘸一滴...
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- 奶香的牛轧糖想吃软一点的可以多放黄油,少放奶粉。棉花糖不要炒太久。想吃硬一点的可以少放黄油,多放奶粉。棉花糖炒久一点。用料棉花糖180克奶粉70克花生100克黄油60克奶香十足的花生牛轧糖的做法准备好所有材料小火融化黄油黄油融化后,加入棉花糖,小火融化棉花糖,融化过程搅...
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- 用料奶粉350克花生500克无添加棉花糖500克黄油110克奶味牛轧糖的做法第一部炒花生米500克,建议直接买熟了的无皮花生(因为炒花生太累了,要小伙不断的翻炒,还不能放油,剥红色皮也要好久时间)110克黄油,小火融化(注意:一定要用不沾锅,铲子也是不沾的,我懒了一下不愿意拿不沾锅结果最后...
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- 用料棉花糖180克奶粉90克黄油50克大杏仁90克蔓越莓70克硅胶刮刀擀面杖牛扎糖模具电子称糯米纸牛轧糖包装纸纯手工蔓越莓牛轧糖,奶香味十足的做法牛轧糖食材第一步黄油切小丁,先放不粘锅小火融化第二步将棉花糖倒进融化的黄油里,不停的搅拌,直到棉花糖完全融化第三步加入关火...
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