咸蛋黄牛扎饼干
- 饼干
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时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:5人份
用料
小饼干 | 3块 |
夹心 | |
无盐黄油 | 30g |
原味棉花糖 | 110g |
奶粉 | 20g |
咸鸭蛋黄 | 5个 |
咸蛋黄牛扎饼干的做法
选一只不沾锅,新手的话保持小火,放入黄油,融化到一半后放入碾碎的咸蛋黄,炒出沙。
放入白色棉花糖,小火加热,不同翻拌,炒到棉花糖完全融化后倒入奶粉,翻拌均匀。
挑起一小勺,放在一片饼干上,放上另一片饼干,稍微按一下,放冷一些些有一丁点温热的时候拉丝效果很好。
小贴士
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