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笋蒸蛋的做法食谱

笋蒸蛋的做法和图解 好吃的笋蒸蛋家常做法

  • 笋蒸蛋

  • 用料鸡蛋两个酱油适量盐适量笋一根色拉油两滴笋蒸蛋的做法两个鸡蛋磕入碗里，加两三滴海天生抽，两滴色拉油，适量盐，打散，加入笋丁拌匀。把一碗75度左右的热水冲入碗里，边冲边用筷子快速搅拌！盖上保鲜膜，煮饭时一起蒸熟即可。...
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酱肉蒸笋的做法和图解 好吃的酱肉蒸笋家常做法

  • 酱肉蒸笋

  • 美味的春笋季节来了，驴妈今天教大家做一道这个季节在驴妈家乡最最家常又十分简单美味的酱肉蒸笋，去年冬天驴妈腌制的酱肉就是为它准备的噢用料酱肉适量春笋两根酱肉蒸笋的做法酱肉和春笋洗净，酱肉切成1厘米厚的肉片，春笋切成0.5厘米厚的薄片春笋平铺在盘底再铺上一层酱肉烧开...
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蒸莴笋叶的做法和图解 好吃的蒸莴笋叶家常做法

  • 蒸莴笋叶

  • 用料莴笋叶适量面粉适量蒜两瓣盐适量油适量辣椒（也可用烧烤料）适量蒸莴笋叶的做法把莴笋叶切成1㎝左右小段，直接切碎也可，加适量面粉拌均匀，使每片叶子都裹上面粉即可。上锅蒸10-15分钟蒸完以后盛出翻拌一下，另起锅烧油，加入蒜末辣椒爆香，加入蒸好的莴笋叶翻炒均匀，最后加适量盐调...
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「笋蒸鸡」的详细做法大全,简单又营养的「笋蒸鸡」做法

  • 【笋蒸鸡】

  • 蒸鸡的搭配其实还是蛮多的，但笋就有点特别。它虽然具有独特的鲜香，但却不浓烈；而嫩脆的质地又可以撑起半边天，丰富整道菜的口感。因此它和鸡肉是属于那种相辅相成的关系，相互补充而又相互衬托，可以说是非常合适的搭档了。在做法上本来没什么需要注意的，但为了最大程度保留鸡肉的...
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笋蒸咸肉的做法和图解 好吃的笋蒸咸肉家常做法

  • 笋蒸咸肉

  • 腌肉的咸香，总是能让我们多吃一碗饭😋用料咸肉250克料酒10克干春笋150克笋蒸咸肉的做法咸肉过水浸泡20分钟，吸掉水分，去皮，切大概1.5厘米厚片干笋浸泡两天（每天记得换水两次），切斜段，小美40分钟/v/1蒸熟备用盘底铺笋，上面铺咸肉，加料酒，主锅加水650克，肉上蒸盘，33分钟/v/1，蒸好出锅享用...
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蒸「芦笋」的做法步骤及图解,美味正宗的蒸「芦笋」做法，蒸【芦笋

  • 蒸【芦笋】

  • 用料芦笋1捆蒜2瓣蒸鱼豉油1勺六月鲜酱油半勺老干妈少许糖适量蒸【芦笋】的做法将芦笋洗净，切掉根部，去掉老皮，蒸锅加入冷水，开小火放入芦笋蒸拿个小碗加入蒸鱼豉油、六月鲜酱油和生抽少许，放点糖，我这里加了老干妈，喜欢的可以根据自己口味调酱汁，蒜瓣切成蒜末备用蒸锅水开后关火...
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竹笋蒸饭的做法和图解 好吃的竹笋蒸饭家常做法

  • 竹笋蒸饭

  • 春天是吃笋子的季节，鲜美的竹笋可以炒可以炖，这道竹笋饭是来日本之后学的，操作简单，味道清爽！用料春笋（其他季节真空包装的也可）半棵豆泡适量胡萝卜丝适量味淋一勺昆布木鱼粉/汁一勺盐巴少许竹笋蒸饭的做法各种配料切细丝笋子切片所有材料跟泡好的米加水入电饭锅拌好蒸熟就可以...
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竹笋蒸蛋的做法和图解 好吃的竹笋蒸蛋家常做法

  • 竹笋蒸蛋

  • 哈哈哈哈哈哈哈哈哈太好吃啦！早餐十分钟蒸一蒸鲜掉眉毛！虽然很简单但是因为超好吃所以忍不住写！菜！谱！啊！！！用料竹笋一小块鸡蛋一枚醋适量酱油适量芥末适量(可不加)竹笋蒸蛋的做法烧一锅开水，竹笋切片，下锅汆一下，捞出。蒸锅加水大火烧开，取一个小碗，把竹笋码放在碗底和边沿，入锅，保持大...
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笋干蒸饺的做法和图解 好吃的笋干蒸饺家常做法

  • 笋干蒸饺

  • 孩子喜欢吃饺子，尤爱这款加了笋干的蒸饺，也曾是孩子小姨孕期的最爱用料泡好的笋干300克五花肉360克葱50克姜10克泡发黑木耳5朵虾皮1把胡萝卜50克泡发香菇50克六月鲜豆瓣酱适量生抽适量盐适量油适量面粉400克开水215克笋干蒸饺的做法五花肉剁成肉粒，尽量不要绞，自己剁，这样吃起...
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笋衣蒸鸡的详细做法大全,简单又营养的笋衣蒸鸡做法

  • 笋衣蒸鸡

  • 用料鸡腿两只笋衣100克调料太太乐鲍汁蚝油两勺太太乐鲜鸡汁1勺白砂糖1勺盐一丢丢生抽1勺老抽小半勺姜丝适量玉米淀粉1勺笋衣蒸鸡的做法准备好食材～～买了两个鸡腿，笋衣提前一天用水煮15分钟，然后浸泡，记得中途多换几次水，注意啰我这里是笋衣不是笋干哦😜→_→笋衣是衣这样子的，薄...
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香笋蒸饺的做法和图解 好吃的香笋蒸饺家常做法

  • 香笋蒸饺

  • 与水饺不一样，另一番味道。用料春笋或罐头清水笋500g水发香菇5-10朵看大小三层肉200g虾皮30g胡萝卜半根葱姜少许面粉500g香笋蒸饺的做法备料1备料2将水发香菇、春笋切成丁，胡萝卜剥成丝先葱姜油爆后依次放入三层肉末，胡萝卜丝、笋丁、香菇丁、虾皮等，爆炒，加黃酒、盐、酱油适...
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清蒸芦笋的做法和图解 好吃的清蒸芦笋家常做法

  • 清蒸芦笋

  • 用料芦笋1把油醋汁(或蒜蓉汁)2勺清蒸芦笋的做法芦笋洗净切段，放入蒸锅内，蒸汽后5分钟就好了，加入醋汁或蒜汁均可蒜蓉汁：大蒜油放主锅5秒速度5，3分120°小勺爆香，加入生抽老抽耗油2分钟120°小勺小贴士芦笋很嫩，不要蒸的时间过长，那样口感不好...
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笋尖蒸蛋的做法和图解 好吃的笋尖蒸蛋家常做法

  • 笋尖蒸蛋

  • 用料笋尖两个鸡蛋1个盐5克肉丁少许笋尖蒸蛋的做法新鲜竹笋，去皮洗净切片，用热水焯一下肉丁提前腌制一会肉丁炒熟，加入笋丁，翻炒后放少许水鸡蛋打碎加入菜中出锅...
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芦笋蒸鱼的做法和图解 好吃的芦笋蒸鱼家常做法

  • 芦笋蒸鱼

  • 电饭煲蒸饭的时候顺便蒸下，一个人吃，有饭有肉有蔬菜，不麻烦用料鱼芦笋糖料酒酱油芦笋蒸鱼的做法芦笋切段和鱼摆在盘里加适量料酒，糖和酱油放电饭煲里蒸，下面煮饭上面蒸鱼，15到20分钟，大约饭好的时候鱼也好了小贴士1.爱用什么鱼用什么鱼，想吃多少吃多少，整条的，段状皆可2.料酒依鱼大...
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芦笋蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的芦笋蒸蛋做法

  • 芦笋蒸蛋

  • 第一次买芦笋，恰逢减肥减脂期间，清淡饮食用料鸡蛋1个（一人吃）芦笋两根鲜珍粉一勺海米七八个食盐适量麻油芦笋蒸蛋的做法最关键的，芦笋，鲜，嫩芦笋切丁，鸡蛋打开加水、盐、鲜珍粉味精鸡精的本质是一样的，提鲜的同时会伤害大脑，尤其是发育期的孩子，所以我用鲜珍粉代替了打好的寄到入锅...
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笋末蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的笋末蒸蛋做法

  • 笋末蒸蛋

  • 小时候妈妈经常在出笋的时候蒸这样的蛋给我们吃的，一直留在记忆里，今天我试着做了，还是有妈妈的味道。用料鸡蛋3个盐少许生抽半勺细笋3.4支笋末蒸蛋的做法三个鸡蛋细笋拍碎切成笋末放进鸡蛋里把鸡蛋和笋末打匀另用一只碗放下盐，用温开水融化盐把温的盐开水慢慢地往鸡蛋笋末碗...
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竹笋蒸鱼的做法和图解 好吃的竹笋蒸鱼家常做法

  • 竹笋蒸鱼

  • 这道菜关键在腌制的竹笋。真的非常好下饭。这个是我家里人发明的。我觉得挺好吃的。就自己试着做了！用料鱼1条酱油3勺竹笋一大碗姜丝一小把盐1小勺鸡精1小勺花生油常规待用葱1小颗竹笋蒸鱼的做法鱼洗干净，在鱼的身上切几刀，鱼两面都要切（这样比较容易熟）肚子中放2片姜，放盘中，洒...
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蒸小笋子的做法和图解 好吃的蒸小笋子家常做法

  • 蒸小笋子

  • 小笋子分两种，一种青皮为水竹小笋子，另一种外壳有花的为麻种小笋子，水竹小笋子口味更佳。用料小笋子500g辣椒若干豆鼓若干猪油若干蒸小笋子的做法去壳'切成薄片（小圆圈）把切好的小笋子放到碗里，加辣椒，加豆鼓，加猪油，放进高压锅蒸12分钟即成。...
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蒸笋叶的做法和图解 好吃的蒸笋叶家常做法

  • 蒸笋叶

  • 我们老家对于这个菜一直都是叶子蒸着吃，莴笋杆去皮直接吃或者凉拌一下；来到外地才发现竟然可以吵着吃用料莴笋1根面粉一丢丢淀粉一丢丢油一点点蒸笋叶的做法叶子清洗干净晾干切小段淋点油不容易出水撒一把面粉再撒一小把淀粉（防粘）拌好后的样子水开上锅蒸5分钟蒸熟后取出撒上...
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笋干蒸饭的做法和图解 好吃的笋干蒸饭家常做法

  • 笋干蒸饭

  • 粗纤维粗纤维粗纤维啊有木有用料笋干胡萝卜大米笋干蒸饭的做法笋干泡半天（如果比较嫩的笋可以缩短时间）笋干随便切一切胡萝卜切丁淘米一起放入电饭煲，开蒸，OK...
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小笋蒸肉的做法和图解 好吃的小笋蒸肉家常做法

  • 小笋蒸肉

  • 用料笋五花肉一小块盐少量料酒一小勺辣椒两勺豆豉少量鸡精少量猪油少量小笋蒸肉的做法先把小笋去壳切小圈圈，切点瘦肉不吃辣的就这样放一起直接蒸好了爱吃辣就可以加辣椒，豆豉小贴士没有称量工具，什么都适量就好😂。蒸20分钟就可以吃了，超级下饭...
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🌸笋丁肉沫儿蒸蛋＆笋丁肉沫儿盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的🌸笋丁肉沫儿蒸蛋＆笋丁肉沫儿盖浇饭做法

  • 🌸笋丁肉沫儿蒸蛋＆笋丁肉沫儿盖浇饭

  • 用料鸡蛋4个肉末适量笋丁适量生抽3勺洋葱适量🌸笋丁肉沫儿蒸蛋＆笋丁肉沫儿盖浇饭的做法准备材料，肉沫儿➕料酒➕姜末拌匀鸡蛋打匀➕蛋量等量的凉开水，过筛，盖上保鲜膜，保鲜膜上戳洞。蒸锅水烧开后，放入锅蒸，蒸6-8分钟热锅冷油➕洋葱沫儿炒香➕肉沫儿炒至变色这样➕焯水鲜笋丁➕...
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笋丁水蒸蛋的做法和图解 好吃的笋丁水蒸蛋家常做法

  • 笋丁水蒸蛋

  • 要把水蒸蛋蒸的光滑鲜嫩其实很简单加上笋丁味道非常鲜香。笋丁也可以用茭白替代建议调味的时候加一小撮白糖提味要想鲜，来点甜；要想甜，加点盐意思就是说甜可以提现，而适量盐可以让甜味更突出用料鲜笋1支鸡蛋3个用鸭蛋的话2个就可以清水300ml酱油、糖盐、鸡精适量笋丁水蒸蛋的...
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清蒸春笋的做法和图解 好吃的清蒸春笋家常做法

  • 清蒸春笋

  • 家人采了一些春笋送过来，是应季的好食物，于是午间按照妈妈教的方法蒸了春笋。记录一下～用料春笋一碗的量油一圈盐一小勺生抽一小勺酸菜两大勺豆豉几颗辣椒依个人喜好清蒸春笋的做法春笋洗净切片加入一小勺盐、一小勺生抽、一点酸菜、几颗豆豉、两勺剁椒，细口油壶倾斜沿着笋堆...
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莴笋蒸肉的做法和图解 好吃的莴笋蒸肉家常做法

  • 莴笋蒸肉

  • 用料莴笋根猪肉克酱油勺盐克生抽勺淀粉蚝油莴笋蒸肉的做法今天做的腌肉很嫩，记录好二层肉让老板切片回家洗一下放淀粉，抓匀，静至一会酱油蚝油盐鸡精适量可以了...
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