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黑椒鸡爪的做法食谱

黑椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的黑椒鸡爪做法

  • 黑椒鸡爪

  • 时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料鸡爪800g洋葱0.5个生姜3片黑胡椒碎5g料酒15g糖10g蚝油15g生抽15g老抽15g熟白芝麻5g黑椒鸡爪的做法用刀将鸡爪的指甲切掉。放入冷水中煮开，撇去浮沫，捞出备用。将焯过水的鸡爪放入锅中，加入半个洋葱和姜片，加料酒、生抽、老抽、蚝油...
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黑椒鸡爪的做法和图解 好吃的黑椒鸡爪家常做法

  • 黑椒鸡爪

  • 小宝特别爱啃鸡爪，又吃不了辣的，所以特别给他做个黑椒风味鸡爪。用料鸡爪3只油适量盐适量黑胡酱2勺料酒1勺黑椒鸡爪的做法做的时候手机孩子传作业没有拍到照片，但做法极其简单。首先把鸡爪清洗干净冷水下锅，加入生姜料酒焯水去醒。然后起锅烧油下入葱蒜几颗冰糖炒香，倒入鸡爪...
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椒盐鸡爪的做法和图解 好吃的椒盐鸡爪家常做法

  • 椒盐鸡爪

  • 第一次在餐厅吃了放辣椒面的鸡爪，记忆犹新，作为厨房小白的我，特地分享做法，包你不踩雷！用料鸡爪15只椒盐两小勺料酒2瓶盖盐2小勺蚝油3大勺椒盐鸡爪的做法鸡爪要买干净的，我在超市买的，让师傅直接去了脚趾！回来浸泡10分钟！泡澡的鸡爪，在用冷水中火煮，大约10到15分钟，主要去油腻和煮熟...
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剁椒鸡爪的做法和图解 好吃的剁椒鸡爪家常做法

  • 剁椒鸡爪

  • 新年好呀，新年好呀，祝福大家新年好！在过年的气氛中怎么能少的了剁椒鸡爪。今天为大家带来一道简单又好吃到爆的剁椒鸡爪！用料鸡爪4只料酒2勺小米辣5个绿辣椒5干大蒜6瓣盐15克耗油2勺葱根胡椒粉15克剁椒鸡爪的做法把鸡爪洗干净后，切到鸡指甲。下锅放入料酒和盐煮10分钟，把鸡爪煮...
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泡椒鸭爪 泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪做法

  • 泡椒鸭爪 泡椒鸡爪

  • 用料鸭爪500g小米泡椒、糖、醋、盐适量泡椒鸭爪泡椒鸡爪的做法鸭爪洗净，锅中水烧开后10分钟，这个时间出来的鸭爪嚼劲刚刚好。将煮好的鸭爪洗去血沫后，倒入菜篮在水龙头下冲2分钟却除鸭爪上的油脂，然后放到事先准备好的冰水中半小时。泡椒：取出泡椒放入碗中，之前泡椒的水留用，倒...
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麻椒鸡爪的做法和图解 好吃的麻椒鸡爪家常做法

  • 麻椒鸡爪

  • 用料花椒粒盐克蒜瓣生抽勺干辣椒个八角个料酒勺糖麻椒鸡爪的做法鸡爪焯水洗净，焯水的汤撇去浮沫，汤备用砂锅倒入油，放葱姜蒜炒香，在放入其他配料加抄鸡爪的汤，莫过鸡爪，加料酒，一点白酒，生抽，老抽，冰糖，不要放盐。砂锅大火煮开，转小火闷20分钟（因为是砂锅，所以很好煮软烂），最后大火收汁。...
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黑豆鸡爪汤的做法和图解 好吃的黑豆鸡爪汤家常做法

  • 黑豆鸡爪汤

  • 不知哪来的一包黑豆，总得消耗了吧。用料黑豆2小抓鸡爪8只姜2小片盐少许料酒少许红枣2颗黑豆鸡爪汤的做法前面都忘记拍图，吃了一会儿才想起来拍了张吃过的成品图。黑豆洗净放汤锅里，红枣洗净每颗切两半放汤锅，1.25L的锅加清水至离锅边约2cm处，加入姜片，开火煮滚转小火单圈3定时1...
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黑椒鸡爪煲的做法和图解 好吃的黑椒鸡爪煲家常做法

  • 黑椒鸡爪煲

  • 大神兽归笼！平时在学校啥都吃不到一回来就每天看冰箱翻朋友圈点餐😂毕竟我做的和外面做的不一样味道因为我做的是家的味道用料鸡爪10只鸭胗2只土豆半个红萝卜半根洋葱半个黑胡椒和照烧酱4勺生姜数片料酒3勺白芝麻少许肉肠1根黑椒鸡爪煲的做法备齐所有材料洋葱切块，泡一下水...
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田螺姑娘的黑胡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的田螺姑娘的黑胡椒鸡爪做法

  • 田螺姑娘的黑胡椒鸡爪

  • 用料鸡爪10只紫洋葱0.5个老姜1小块大蒜6瓣蚝油1瓷勺老抽0.5瓷勺盐0.5小勺白砂糖0.5小勺黑胡椒4拧小葱适量油1瓷勺田螺姑娘的黑胡椒鸡爪的做法鸡爪上汽后蒸半小时，剪小1瓷勺油中火烧热，下洋葱片、老姜片、蒜块炒香转小火下鸡爪，拨散加入所有的调料（包括盐、糖、蚝油和老抽），和没...
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黑胡椒鸡爪 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒鸡爪 by田螺姑娘做法

  • 黑胡椒鸡爪 by田螺姑娘

  • 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料鸡爪10-12个紫洋葱1/3个到半个老姜1小块大蒜6、7瓣盐半茶匙白砂糖半茶匙蚝油1瓷勺老抽半瓷勺到1瓷勺现磨黑胡椒小葱3、4根...
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黑暗鸡爪的做法和图解 好吃的黑暗鸡爪家常做法

  • 黑暗鸡爪

  • 一直在模仿的路上，沾沾自喜……用料鸡爪500g香叶3片花椒8g藤椒4g桂皮0.5g如指甲大小生抽30g老抽30g冰糖20g料酒120g生姜20g红辣椒干1-5g(可不放)水(不加水)00000黑暗鸡爪的做法鸡爪洗干净去指甲，开水焯，捞起冲凉水泡凉所有材料放入锅，盖上锅盖，最小火力煮，最好别用沙锅，会很难干...
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花椒鸡爪的做法和图解 好吃的花椒鸡爪家常做法

  • 花椒鸡爪

  • 最近吃到一款花椒鹅爪，味道很好吃。但是鹅爪有点难买，就拿鸡爪来试试，结果味道也很好吃呢！😄😄😄😄😄用料鸡爪1斤花椒一把香叶3一5片姜3片生抽2勺蚝油2勺鸡汁1勺糖半勺花椒油、麻油各1勺香菜3根葱1根蒜瓣3瓣高度白酒1小瓶盖盐适量花椒鸡爪的做法鸡爪洗净，剁掉指甲，放入干净的锅...
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青椒鸡爪的做法和图解 好吃的青椒鸡爪家常做法

  • 青椒鸡爪

  • 用料鸡爪两斤青椒一斤豆瓣酱两勺姜蒜适量花椒粒十几粒老抽适量盐适量鸡精适量青椒鸡爪的做法姜蒜切片，花椒粒十几粒备用。锅热倒油，油热后，加入两勺豆瓣酱翻炒出香味。加入姜蒜花椒粒，炒香。加入洗净的鸡爪，翻炒。加入少量老抽上色。加入大半锅水莫过鸡爪，先开大火，煮沸后转小火...
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周黑鸭鸡爪的做法和图解 好吃的周黑鸭鸡爪家常做法

  • 周黑鸭鸡爪

  • 喜欢周黑鸭甜辣味的任何卤肉，味道辣中带甜，辣味很给力，卤肉店的价格先不说卫生很让人担忧，所以找到了这个菜谱味道还好啦，大家试试用料鸡爪1000g老抽适量生抽适量冰糖适量料酒是两种酱油的两倍花椒大料红尖椒干的桂皮适量香叶生姜周黑鸭鸡爪的做法把所有材料放到砂锅里卤，记住...
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周黑鸡爪的做法和图解 好吃的周黑鸡爪家常做法

  • 周黑鸡爪

  • 最近貌似很多球赛，灰灰推荐大家一款周黑鸡爪，有着黑鸭口味的鸡爪～很适合喝着啤酒看球赛（虽然灰灰不看球赛，但可以借此名义啃个鸡爪～哇咔咔）。这款鸡爪不需要加一滴水，用中小火慢炖约2小时，放凉后味道更佳，不但Q弹劲道，还更入味。用料鸡爪：500g生抽：30g老抽：40g料酒：100g花椒：5～10g青花椒：8g...
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泡椒鸡爪爪的做法和图解 好吃的泡椒鸡爪爪家常做法

  • 泡椒鸡爪爪

  • 来吧朋友们想要的制作教程放白酒真的放多了所以教程里面不写喜欢加的就少加一点！用料鸡爪10只料酒1勺姜4片盐小米椒8个柠檬1个矿泉水1.5L白萝卜半个洋葱半个野山椒3瓶泡椒鸡爪爪的做法鸡爪子洗干净切开，姜切片。锅烧水水烧开放入姜片、料酒少许、鸡爪爪煮熟大概十分钟左右，...
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泡椒凤爪(泡椒鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(泡椒鸡爪)做法

  • 泡椒凤爪(泡椒鸡爪)

  • 图1是昨天刚泡上，图2今天可以吃了。图1自然光，图2日光灯光，论光的重要性。超简单：1.冷水放十几颗花椒(木有，放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开，水开放下去，煮10-15分钟，用筷子可以戳穿就行了。3.冷水冲洗，把油洗掉。(用的自来水，最后一遍用凉白开，讲究点的用凉白开)，冲完放凉。4.放合...
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鲜椒鸡爪的做法和图解 好吃的鲜椒鸡爪家常做法

  • 鲜椒鸡爪

  • 因为回老家聚餐，朋友带我去吃了很火的鸡爪，尝了之后自我感觉很简单，就是用上自贡人最喜欢的七星椒、二荆条、嫩姜。所以就自以为是凭感觉尝试弄了一次，够味儿😄喜欢鸡爪的宝宝可以试一下哦！用料鸡爪1斤小米椒30个二荆条15根嫩姜2两花椒30粒（适量）豆瓣酱一大勺菜油，老姜，蒜，盐，料酒，水...
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黑米醋鸡爪的做法和图解 好吃的黑米醋鸡爪家常做法

  • 黑米醋鸡爪

  • 好吃的停不下来😘用料鸡爪600克料酒少许姜2片小米椒1只蒜片少许酱油150克海天黑米醋150克清水150克黄片糖50克黑米醋鸡爪的做法放二片薑和酒在开水里，鸡脚用小火煮20分钟捞起，这次没准备冰水，直接用水龙头水直接冲凉，再用矿泉水浸泡一会倒掉爆香蒜片和辣椒圈，加入黑米醋，酱油，清...
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泡椒鸡爪的做法和图解 好吃的泡椒鸡爪家常做法

  • 泡椒鸡爪

  • 1、准备足够泡鸡爪的冰水2、用料写着适量的都是可以根据自己喜好下多下少用料鸡爪20只老抽适量柠檬1个小米椒5个酱油适量泡椒20个白醋2瓶盐适量八角适量香叶适量花椒适量蒜头适量（可不要泡椒鸡爪的做法市场买的信息鸡爪去掉指甲切小块比较容易入味也比较容易吃水里下适量...
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黑胡椒凤爪的做法和图解 好吃的黑胡椒凤爪家常做法

  • 黑胡椒凤爪

  • 这个菜说来简单，最主要就是脱骨的时候费劲，我索性只去大骨，小骨就不管了。用料鸡爪8料酒适量黑胡椒适量盐适量花椒1克麻椒1克糖8克味极鲜适量黑胡椒凤爪的做法将鸡爪洗干净把指甲剪掉锅中倒水，把鸡爪放进去，开水后五分钟光火，然后盖着锅盖闷一分后，拿出来放冰水过水然后拿出鸡爪...
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泡椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸡爪做法

  • 泡椒鸡爪

  • 闲的无聊，第一次做用料鸡爪两斤花椒20粒料酒1勺盐适量八角三个姜五六片醋适量柠檬1个小米椒适量蒜一个香菜适量葱适量白糖一点点泡椒鸡爪的做法鸡爪剪去指甲洗净，用刀把鸡爪分开两边好入味（提前准备点冰水泡煮熟的鸡爪）冷水入锅，加入葱姜八角桂皮香叶料酒煮水开之后大火煮十分...
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黑椒烤鸡爪的做法和图解 好吃的黑椒烤鸡爪家常做法

  • 黑椒烤鸡爪

  • 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素用料鸡爪8只老抽3勺生抽4勺香叶6片八角3朵花椒适量桂皮1小块冰糖2块葱4段姜4片蒜6瓣料酒2勺黑椒烤鸡爪的做法给鸡爪剪指甲，入凉水炒出血沫，把葱、姜、蒜、香叶、八角、花椒、桂皮、草寇装入袋中（...
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黑胡椒鸡爪的做法和图解 好吃的黑胡椒鸡爪家常做法

  • 黑胡椒鸡爪

  • 洋葱的香气融入鸡爪中，甜咸度刚刚好！额外添加的黑胡椒粉增加了不少香气，非常出彩！😋😍平凡菜式中的一点小心机，让人有意外的惊喜！✨用料鸡爪8只洋葱半个姜几片蒜6瓣葱2根盐半勺白砂糖半勺蚝油1勺老抽半勺—1勺黑胡椒粉少许黑胡椒鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲，洗干净后，冷水入锅，水烧沸...
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泡椒凤爪 尖椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪 尖椒鸡爪做法

  • 泡椒凤爪 尖椒鸡爪

  • 用料姜5片洋葱1个大蒜10瓣柠檬1个鸡爪12只葱1根尖椒5个泡椒凤爪尖椒鸡爪的做法鸡爪去指甲切两段，加入生姜葱段，两大勺料酒大火煮开切葱段，蒜泥，尖椒段，柠檬切片备用煮熟的鸡爪凉水冲洗，加入葱蒜尖椒，我还加了洋葱条，水焯的芹菜，调料：白醋，酱油，糖，盐，辣椒面（可不加），戴手套给鸡爪做玛莎气...
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