宅家哄娃零食，米香奶油曲奇饼干

使用大米粉的清香味道，搭配淡奶油浓香，味道刚刚好！

用料  

宅家哄娃零食，米香奶油曲奇饼干的做法  

1. 黄油切薄片以后室温软化

2. 用打蛋器把黄油打发，至体积膨大颜色变浅

3. 加入糖粉

4. 打蛋器拌一下避免粉类乱飞，继续打蛋器打均匀

5. 加入事先温热的淡奶油

6. 继续打蛋器打发，体积有明显的膨大

7. 筛入大米面包粉和低筋面粉，还有盐

8. 用刮刀拌均匀，一定要均匀

9. 装入裱花袋以后，挤在烤盘上（不粘烤盘可以直接挤，否则请垫油纸）

10. 风炉烤箱，190度预热，入炉以后换155度，烤18分钟，
    普通烤箱建议170度18分钟

小贴士

1，冬天温度较低，注意黄油充分软化及打发到位
2，时间温度仅供参考，根据烤箱脾气和曲奇大小厚度适当调整