曲奇饼干(淡奶油)
- 饼干
- 关注:1.52W次
用料
奶油 | 70克 |
细砂糖 | 80克 |
黄油 | 160克 |
水 | 适量 |
低筋面粉 | 200克 |
盐 | 2克 |
扁桃仁粉 | 40克 |
曲奇饼干(淡奶油)的做法
淡奶油和细白砂糖混合均匀,呈看不到白砂糖的状态。
用电动打蛋器将放软的块状黄油打散,加一半步骤1的液体混合物,继续用打蛋器打黄油,当混合均匀后加另一半,再继续打
放入盐和扁桃仁粉,然后过筛放一半面粉,然后将他们拌匀(我用的是硅胶刀翻伴着搅匀),拌匀后筛入另一半面粉,拌匀,如果混在一起比较干的话,可以适当放点水。
放入裱花袋里,挤到烤盘上,烤箱150度,烤20—25分钟。
小贴士
我做的成品虽然不好看,但是确实很好吃!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/binggan/y6lro1.html