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紫米肉粽的做法食谱

紫米肉粽的做法和图解 好吃的紫米肉粽家常做法

  • 紫米肉粽

  • 紫米补血补气，女性吃特别的好。我用的粽叶挺大的，一个粽子用2张叶子，2斤米可以包12个哦用料紫糯米500g白糯米500g五花肉250g干香菇10朵干瑶柱50g大粽叶24张棉绳紫米肉粽的做法1、白糯米和紫糯米放一起加水浸泡3小时以上，用手轻易捏断即可。2、浸泡好的糯米沥干水，加入适量盐，油...
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紫米八宝肉粽，附菱角粽包法的做法步骤及图解,美味正宗的紫米八宝肉粽，附菱角粽包法做法

  • 紫米八宝肉粽，附菱角粽包法

  • 本来想发四角粽的教程的，但还是觉得菱角粽会比较熟练所以……这个形状的粽子是从小吃到大的用料白糯米200克紫糯米（黑糯米）60克花生米30克红豆50克去心莲子30克薏米50克食盐（米用）适量五花肉250克蚝油适量厨邦生抽适量姜片3片食盐（馅料用）适量老抽适量粽叶大约三到四十张片紫米...
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养生紫米粽的做法和图解 好吃的养生紫米粽家常做法

  • 养生紫米粽

  • 最近养发是重点，粽子也走养生路线。用料紫米150克黑米100克白糯米50克莲子100克去核红枣100克即食蜜红豆1罐去壳板栗1包养生紫米粽的做法莲子提前泡发，红枣要用水泡20分钟把三种米提前泡一晚，然后沥干水份，拌进蜜红豆。因为蜜红豆有甜味所以不用另外加糖。因为买的叶子太小，这...
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紫薯玉米粽的做法和图解 好吃的紫薯玉米粽家常做法

  • 紫薯玉米粽

  • 每年端午节粽子就姗姗来迟了，除了豆沙红枣咸肉火腿蛋黄，就没有其他的口味了吗？无意中看到的，做了一下，味道很奇特，粽子又多了一个口味咯。根据网上的菜谱改良的配料。用料粽叶8片糯米450克紫薯3个雀巢炼乳50克玉米粒80克细绳子1捆紫薯玉米粽的做法粽叶3小时提前泡水，糯米提前加...
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紫薯粽子&小米糯粽的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯粽子&小米糯粽做法

  • 紫薯粽子&小米糯粽

  • 农历五月初五就是端午节了，这个吃庆节日里咱们要吃粽子，赛龙舟，挂艾草。关于粽子有这么一段传说,粽子古称"角黍",最早的文本记载是晋州周处的《风土记》；而历史最悠久的粽子则是先的蜂蜜凉粽子，载于《食谱》，抛开馅料与工艺的差别，粽子是流传数千年的传统食物。赛龙舟的习俗始于...
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「黄油版」紫薯紫米甜粽的做法步骤及图解,美味正宗的「黄油版」紫薯紫米甜粽做法

  • 【黄油版】紫薯紫米甜粽

  • 用料紫薯220克紫米120克糯米450克砂糖100克黄油25克玉米油25克盐2克粽子叶适量【黄油版】紫薯紫米甜粽的做法紫米和糯米混合后提前泡一晚。图上是泡好的。粽子叶开水煮5分钟，也浸泡一夜。紫薯削皮洗净称重。切成厚片上锅蒸熟。蒸熟后碾成泥。不粘锅中倒入紫薯泥，倒入白砂糖...
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紫米蜜枣粽子|不泡米泡粽子的做法步骤及图解,美味正宗的紫米蜜枣粽子|不泡米泡粽子做法

  • 紫米蜜枣粽子|不泡米泡粽子

  • 北方人都喜欢吃甜粽子～上次包的蛋黄肉粽被各种拒绝，先泡米的做法粽子不够紧实～在我爸的启发下改用了不泡米泡粽子的做法，口感特别好～分享给大家用料蜜枣半盒糯米适量紫米适量粽叶1捆红豆提前泡一小撮紫米蜜枣粽子|不泡米泡粽子的做法将买来的芦苇叶清洗干净，在锅里煮几分钟。如...
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蛋黄鲜肉粽/紫米豆沙粽的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄鲜肉粽/紫米豆沙粽做法

  • 蛋黄鲜肉粽/紫米豆沙粽

  • 端午节快要到了！既然没法去赛龙舟，那就来包粽子吧！今年其实是我第一次包粽子😂但我觉得，还是很成功的，至少这证明了粽子对新手是很友好的👌🏻配方分量大约可做15个蛋黄鲜肉粽，15个紫米豆沙粽。*糯米分量及个数根据粽子大小略有不同。🍃以原味白米粽为例——作为参考：500克圆糯米...
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紫米粽子的做法和图解 好吃的紫米粽子家常做法

  • 紫米粽子

  • 紫米特有的香甜让人欲罢不能，所以我第一次包粽子就选择挑战紫米粽用料五花肉一斤半剥皮绿豆一斤半紫米两斤圆糯米一斤半盐适量酱油适量老抽适量蚝油适量白糖小两匙淀粉小两匙腐乳6块黑胡椒（提香，可用可不用）粽叶30片以上材料为10个用量紫米粽子的做法五花肉用盐，酱油，少量老抽...
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紫米小粽子的做法和图解 好吃的紫米小粽子家常做法

  • 紫米小粽子

  • 蛋黄肉粽、八宝粽、白粽、蜜枣粽都爱！今天端午的主题是内容丰富的“紫米小粽子”用料40个左右的小粽子：丰之坊粽叶2包100片糯米1000克紫米300克绿豆100克花生200克桂圆肉200克蜜枣300克紫米小粽子的做法紫米、糯米、绿豆提前洗净泡水一晚，花生泡水后去皮，桂圆肉去核，蜜枣去核...
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干贝五花肉粽、红豆蜜枣粽、紫薯粽、咸蛋黄肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的干贝五花肉粽、红豆蜜枣粽、紫薯粽、咸蛋黄肉粽做法

  • 干贝五花肉粽、红豆蜜枣粽、紫薯粽、咸蛋黄肉粽

  • 端午节马上来临。粽子当然少不了。做了干贝五花肉粽，海鲜和肉搭配一起，特别鲜。真的值得一试。包粽子不复杂，新粽叶清洗干净倒点油浸泡，也可以水里煮一下增加韧性。干粽叶就清洗干净浸泡半天以上，洗的时候带上手套，小心划伤。五花肉加生抽料酒盐糖浸泡一夜，冰箱冷藏。着急的话就...
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鲜肉蛋黄粽和大黄米粽和糯米粽的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉蛋黄粽和大黄米粽和糯米粽做法

  • 鲜肉蛋黄粽和大黄米粽和糯米粽

  • 现学现卖用料糯米500克咸蛋黄6个红枣若干颗大黄米500克箬叶3包鲜肉蛋黄粽和大黄米粽和糯米粽的做法糯米加水泡一晚上，大黄米加水泡一晚上，西米加水gelenggeleng,红枣洗净，肉切好倒入老抽，蚝油，白糖，白酒腌制放冰箱一晚上。箬叶洗干净，开水煮2分钟，变软就能用啦。一勺米，一勺馅儿。...
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吃不胖的紫米红绿豆肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的吃不胖的紫米红绿豆肉粽子做法

  • 吃不胖的紫米红绿豆肉粽子

  • 说是吃不胖，因为用的是瘦肉，还加了粗粮，所以相对热量低一些，健康一些。但你要是一口气吃五六个，他也还是会胖。包粽子不难，找视频看一看，多包两个就会包了。尽量用好一些的材料。米跟豆类用好一点的味道会好很多。糯米我各用了一半长的跟圆的，紫米是墨江紫米，豆类是农家有机的，夹心...
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紫米绿豆粽的做法和图解 好吃的紫米绿豆粽家常做法

  • 紫米绿豆粽

  • 用料紫米糯米绿豆粽叶紫米绿豆粽的做法泡了四个小时后的紫米，糯米与绿豆粽叶拿开水烫后再拿凉水冲后，剪掉两头，横着把两头往中间卷起成筒状装入要包的材料最后用水煮了1-2小时后出锅...
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2022的玫瑰豆沙紫米粽、桂花清水粽、杂粮腊肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的2022的玫瑰豆沙紫米粽、桂花清水粽、杂粮腊肉粽做法

  • 2022的玫瑰豆沙紫米粽、桂花清水粽、杂粮腊肉粽

  • 今年端午前做了三款粽子，前面两款很满意在下厨房来纪录分享下，杂粮腊肉粽还需要改进！用料玫瑰豆沙粽子31颗三角粽糯米1000克紫米200克豆沙馅料出32颗馅料红豆400克黄油30克玉米油20克麦芽糖两大勺白砂糖50克蜂蜜玫瑰花酱两大勺桂花清水粽45颗小粽子糯米1000克干桂花一小把20...
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最简单省事的粽子包法，大黄米肉粽，紫米八宝肉粽，大黄米蜜枣粽，包法视频合辑的做法步骤及图解,美味正宗的最简单省事的粽子包法，大黄米肉粽，紫米八宝肉粽，大黄米蜜枣粽，包法视频合辑做法
紫薯西米粽的做法和图解 好吃的紫薯西米粽家常做法

  • 紫薯西米粽

  • 我是个二胎妈妈，平日时间不是上班，就是奉献给孩子们，唯一兴趣就是做美食，做菜烘焙都是挚爱！临近端午，想试一下包粽子，看了无数抖音，也看了下厨房很多方子，今天终于尝试了一下，开始不会包粽子，后来全靠同事指导，顺利完成！还好味道和口感还不错！用料西米250克玉米油2勺糖45克紫薯2个炼乳...
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紫薯/红薯@西米粽（水晶粽）好吃的烹饪方法 紫薯/红薯@西米粽（水晶粽）的地道做法和步骤

  • 紫薯/红薯@西米粽（水晶粽）

  • 用料西米100克白糖10克紫薯1个红薯1个粽叶适量粽绳适量紫薯/红薯@西米粽（水晶粽）的做法准备适量新鲜粽叶和粽绳。准备：1个红薯，1个紫薯，100克西米，10克白糖。水开后，西米下锅煮约1分钟，捞出过凉水，沥干水分。紫薯和红薯分别切成比西米大点的颗粒。紫薯粒/红薯粒➕西米➕白糖，两种分...
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紫糯米&圆糯米豆沙粽、红小豆粽、黄米豆沙粽的做法步骤及图解,美味正宗的紫糯米&圆糯米豆沙粽、红小豆粽、黄米豆沙粽做法

  • 紫糯米&圆糯米豆沙粽、红小豆粽、黄米豆沙粽

  • 端午每年依旧，乡情永种心间所以这天，不止是一个节日端午，更是一种情怀一片碧绿一缕清香一根草绳包裹了传承千年的味道当沸腾的热水包围了这一抹翠色它便在水的热浪中翻滚、摇曳芦苇叶的清香随着上升的温度传遍了它身体的每一个角落一糯隐于一苇，至朴至素至简。💞紫米的主要成...
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紫米竹筒粽的做法和图解 好吃的紫米竹筒粽家常做法

  • 紫米竹筒粽

  • 家里没有包粽子的传统，所以尝试几次都包不出漂亮的粽子，自创了这种简易的做法，方法简单很适合小朋友参与制作。用料糯米200克紫米200克白糖三勺花生碎适量紫米竹筒粽的做法竹筒在淘宝买的，记得让卖家提前劈开，方便煮熟之后打开。竹筒买来之后用水侵泡，洗去里外杂质，卖家有送木筛...
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端午盛宴之广式腊肠干贝蛋黄粽/鲜肉蛋黄粽/紫米杂豆粽/桂花碱水豆沙粽的做法步骤及图解,美味正宗的端午盛宴之广式腊肠干贝蛋黄粽/鲜肉蛋黄粽/紫米杂豆粽/桂花碱水豆沙粽做法

  • 端午盛宴之广式腊肠干贝蛋黄粽/鲜肉蛋黄粽/紫米杂豆粽/桂花碱水豆沙粽

  • 端午节了，打算包点粽子寄给老爸，这个菜谱参考了各位厨友的菜谱，也加了点自己的发挥，发在这主要是记录一下。粽子就是准备材料比较复杂，但包起来没那么难，就是费功夫。我周末包了一整天，包了95个粽子，煮了8锅，我太难了。。。一共四种口味，最好吃的是鲜肉粽，然后是广式腊肠粽，甜粽子我...
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紫米红枣粽子 五谷杂粮粽子的做法步骤及图解,美味正宗的紫米红枣粽子 五谷杂粮粽子做法

  • 紫米红枣粽子 五谷杂粮粽子

  • 用料红豆80克莲子20克花生20克绿豆20克小米20克糯米60克血糯米200克红枣50克紫米红枣粽子五谷杂粮粽子的做法所有食材处理后清洗干净，混合均匀取粽叶包粽子，不管怎么包，包紧即可放入锅中加入沫过粽子的水，煮开后转小火煮4.5-5小时左右。关火焖2-3小时。...
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端午海鲜粽和紫薯西米粽的做法步骤及图解,美味正宗的端午海鲜粽和紫薯西米粽做法

  • 端午海鲜粽和紫薯西米粽

  • 端午节的粽子自己包就可以喜欢吃什么都往里面放用料紫薯1个西米一袋粽叶若干片干贝鱿鱼虾一斤生板栗五花肉咸蛋黄香菇虾葡萄干若干端午海鲜粽和紫薯西米粽的做法粽叶洗干净用开水煮备用提前泡好糯米、香菇、干贝至少两个小时准备各种馅料五花肉放生抽老抽盐五香粉料酒姜...
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「粽子节」紫薯板栗西米粽的做法步骤及图解,美味正宗的「粽子节」紫薯板栗西米粽做法

  • 「粽子节」紫薯板栗西米粽

  • U1S1，我是第一次做甜粽子，成功啦！成品还是很满意的😍，所以绝对是新手友好方子~按下面的方子我做了16个，一片粽叶一个，西米Q弹Q弹的，吃的时候加上炼奶，早餐下午茶都很适合~🍵不能自己做馅料的，可不用紫薯和栗子，加现买的红豆馅也行~做人嘛，最紧要开心！🧏🏻‍♀️用料西米280克紫薯(可用...
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粽子（肉粽、紫薯粽、玉米粽、红豆粽）的做法步骤及图解,美味正宗的粽子（肉粽、紫薯粽、玉米粽、红豆粽）做法

  • 粽子（肉粽、紫薯粽、玉米粽、红豆粽）

  • 肉粽、玉米粽、紫薯粽用料粽叶圆粒糯米大肉紫薯玉米料酒生姜大蒜鸡精盐老抽生抽粽子（肉粽、紫薯粽、玉米粽、红豆粽）的做法选购：市场会有芦苇叶和粽叶两种，宽而软有一点杆的芦苇叶左侧。右边长厚的就是传统粽子叶，粽子叶更有香味，芦苇叶大好包，但颜色香味不够，并且一点划手的危险...
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