简单五彩什锦虾仁
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本人比较懒,不爱站厨房,速战速决做菜
用料
什锦蔬菜 | |
番茄 | 可不用 |
虾仁 | |
淀粉 | |
生抽 | |
胡椒粉 | |
料酒 |
简单五彩什锦虾仁的做法
腌制虾仁:冻虾仁化冻后,用料酒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉适量,搅拌均匀,腌制半小时左右。
蔬菜粒化冻投滚水里煮两分钟,捞出沥干水份待用。
起锅热油下腌制好的虾仁翻炒变色,再放什锦蔬菜粒,番茄粒可以按喜好加入。
小贴士
有时间的亲,可以自制蔬菜粒;虾仁也可以用鲜的。此菜未放盐,个人感觉平淡点好吃😋
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