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手撕包菜自己记录的做法食谱

手撕包菜（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜（自己记录）做法

  • 手撕包菜（自己记录）

  • 跟别人学的，自己记录一下。用料包菜3-4片五花肉5-6片干辣椒1-2个姜2片蒜1瓣盐一小勺生抽一大勺花椒7-8粒手撕包菜（自己记录）的做法备料，姜蒜切片，还有五花肉切片。圆白菜外面两层扔掉不要，根据需要取3-4片，撕片，千万不要洗。起锅烧油，小火，下花椒炸完捞出。下五花肉煸出油，下葱姜干...
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芹菜炒香干（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炒香干（自己记录）做法

  • 芹菜炒香干（自己记录）

  • 用料芹菜根豆干块蒜瓣蚝油勺糟辣椒小米辣杭椒鸡精麻椒油生抽芹菜炒香干（自己记录）的做法炒豆干炒芹菜...
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碱水面包（用于自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的碱水面包（用于自己记录）做法

  • 碱水面包（用于自己记录）

  • 记录珊胖的方子，太好吃了❗️减少了烘焙碱的用量。用料面团：高筋面粉250克牛奶150-160克酵母2克盐4克黄油15克糖10克碱水：烘焙碱3克水100克碱水面包（用于自己记录）的做法把面团所有材料混合，揉出粗膜即可松弛15min后，卷起来并揉成一个长条，分割成小面团直接放入冰箱冷冻（至少半小时），...
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新疆烤包子（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆烤包子（自己记录）做法

  • 新疆烤包子（自己记录）

  • 在微博看到的一个视频教做的，但是忘了哪个视频了，反正它写的叫新疆烤包子。之前记在了小本上，后来太不方便了，每次做都要找本子，所以发个菜谱，为了自己以后做方便，因为我做菜从来不记，都是做之前打开下厨房搜菜谱。😂所以最好不要跟做啥的，如果非要跟做，做出来不好吃我不负责，谢谢。...
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记录自己做的面包1的做法步骤及图解,美味正宗的记录自己做的面包1做法

  • 记录自己做的面包1

  • 用料鲍勃全麦高筋200g全麦粉50g水60g牛奶60g盐3g酵母3g鸡蛋1个料随意记录自己做的面包1的做法和面...
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菠菜蒸蛋糕（自己记录，免得忘记）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜蒸蛋糕（自己记录，免得忘记）做法

  • 菠菜蒸蛋糕（自己记录，免得忘记）

  • 家里没烤箱，疫情期间没事做，各种面食都做了遍，终于把魔爪伸向了蒸蛋糕，哈哈哈用料鸡蛋3只低筋面粉80克糖60克菠菜汁40克玉米油20克菠菜蒸蛋糕（自己记录，免得忘记）的做法啊，我之前的图全没拍，只能文本描述了。1.把各种材料的量都称好，因为我是小白了，宁愿多洗碗，哈哈哈2.菠菜榨汁，取40g...
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蜂蜜早餐包（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜早餐包（自己记录）做法

  • 蜂蜜早餐包（自己记录）

  • 用料高筋面粉300g低粉50g鸡蛋1个蜂蜜70g牛奶200g酵母5g白芝麻适量鸡蛋1个蜂蜜早餐包（自己记录）的做法1.厨师机揉面，发酵2倍大。2.排气整形分成25个，放烤盘里，二次发酵2倍大，刷蛋液，撒芝麻，上火175，下火170，烤20分钟，十分钟左右盖锡纸（看颜色）自己记录配方，仅供参考做过很很多次啦可爱可...
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面包配方（记录给自己看）的做法步骤及图解,美味正宗的面包配方（记录给自己看）做法

  • 面包配方（记录给自己看）

  • 用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶75克淡奶50克糖50克耐高糖酵母5克盐2克黄油25克面包配方（记录给自己看）的做法所有材料混合，揉出手套膜，发酵，根据自己喜欢的造型弄，最后烤。...
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自己记录的做法和图解 好吃的自己记录家常做法

  • 自己记录

  • 方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和黄油，搅拌粗膜加盐加黄油，手套膜吐司2个菠萝包16个，1.5倍，24个吐司161×3，菠萝包60，皮20...
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没有菜谱，记录自己的做法步骤及图解,美味正宗的没有菜谱，记录自己做法

  • 没有菜谱，记录自己

  • 记录自己用料一只贪吃鬼👻👻👻，为了想吃就能吃到而做饭没有菜谱，记录自己的做法这个方子这个方子这个方子这个方子真的好吃，奶香浓郁，这个方子爆了，用了波兰种➕水合法，整形时有点粘手，但是成品超软好吃，恐怕之后会一撸再撸了，这个方子波兰种➕水合法，很软，就是不怎么甜，适合减肥星人...
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新手！慎入！记录自己的小心得之蒸包子的做法步骤及图解,美味正宗的新手！慎入！记录自己的小心得之蒸包子做法

  • 新手！慎入！记录自己的小心得之蒸包子

  • 用料面粉300克酵母粉3克泡打粉3克（可不放）牛奶约100克（可不放）白糖1勺新手！慎入！记录自己的小心得之蒸包子的做法凉水和面一次发酵法无需发面直接包包完在温暖处醒发开水大火10-11分钟关火...
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手撕鸡（自己记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡（自己记录用）做法

  • 手撕鸡（自己记录用）

  • 用料琵琶腿5个柠檬1个香菜适量姜片适量香油芝麻小米椒盐葱段蒜蓉糖手撕鸡（自己记录用）的做法鸡腿划一字更容易熟，凉水下锅，放姜片，葱段，盐，煮熟，捞出，撕成小块冰箱放凉蚝油，生抽，醋，香油，蒜蓉，柠檬切片，香菜切段，小米椒，盐，糖拌匀拌匀的调料放入鸡块中拌匀入味，撒上芝麻...
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自己记录——炒菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的自己记录——炒菠菜做法

  • 自己记录——炒菠菜

  • 最喜欢吃妈妈做的菠菜菜卷子！最爱皮薄薄的，菜多多的那种！可是如果不回家临时想吃就没办法了，我也不会做，于是自己研究做出了和菜卷子一样的馅儿！哈哈～我一人吃了一大盆菜，又吃了一个爸爸蒸的馍馍夹辣酱，真过瘾！简单记录一下吧！用料菠菜，红薯粉丝鸡蛋，海鲜菇葱，姜粉，十三香小海米，虾皮自己...
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记录一些自己做的菜的做法步骤及图解,美味正宗的记录一些自己做的菜做法

  • 记录一些自己做的菜

  • 用料好心情好食材记录一些自己做的菜的做法带上好心情拿上好食材做菜吃！！！...
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自己记录1的做法和图解 好吃的自己记录1家常做法

  • 自己记录1

  • 用料糖5克自己记录1的做法gggg...
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肉包（仅供自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包（仅供自己记录）做法

  • 肉包（仅供自己记录）

  • 用料面皮配料～面粉：500g盐：3g酵母：5g白糖：8g温水：260g（35℃）克肉馅配料～五花肉馅450克胡椒粉半勺十三香半勺白糖6克食用油10克鸡蛋清1个葱姜水40克老抽1勺生抽3勺耗油1勺葱花碎2根肉包（仅供自己记录）的做法1，面粉搅拌至没有干面粉开始揉，揉成稍微偏硬的面团2，密封发酵至两倍大3，等待过程...
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自己记录用的做法和图解 好吃的自己记录用家常做法

  • 自己记录用

  • 自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...
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记录自己的包包过程的做法步骤及图解,美味正宗的记录自己的包包过程做法
面条（自己记录菜单用）的做法步骤及图解,美味正宗的面条（自己记录菜单用）做法

  • 面条（自己记录菜单用）

  • 更改：2020.1.18（中式面点课后更新笔记）水面比42：100（面粉克数×0.42=水量）面条.饺子皮（中粉）仅用水➕面粉用料南瓜篇😍贝贝（1只➕水）煮完220克左右皇后高粉250g皇后低粉250g鸡蛋1个-----------鸡蛋面🥰中粉480克鸡蛋60g（一个）水150克液体浓度增加水量适当上浮面条（自己记录菜单用）的做...
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白馒头笔记（自己记录菜单用）的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头笔记（自己记录菜单用）做法

  • 白馒头笔记（自己记录菜单用）

  • 水面比53：100（面粉克数×0.53=水量）糖面比3：100酵母面1：100南瓜面1：1.58-1.6（无水）-----------------------------皇后水用面比用56，机揉面，至光洁，可以免醒发直接做用料皇后低粉800克糖高糖酵母＞56克＜低糖酵母水448（冬464）克花生油15克酵母8克白馒头笔记（自己记录菜单用）的做法厨师机先液...
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记录自己做包子的配方，打工一族，快手。的做法步骤及图解,美味正宗的记录自己做包子的配方，打工一族，快手。做法

  • 记录自己做包子的配方，打工一族，快手。

  • 用料面粉：300克酵母：3克水：150克黑芝麻馅：240克（分成12个）红糖：20克记录自己做包子的配方，打工一族，快手。的做法把材料都称好，黑芝麻馅都称好，滚圆。开窝，放酵母，放糖水（我用的黑糖，所以得提前让黑糖化解）揉面，揉成团。醒面5分钟得到的面团490g，分12个，40克一个，称好，滚圆，用保鲜膜盖住在滚圆...
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仅记录自己做包子的笔记的做法步骤及图解,美味正宗的仅记录自己做包子的笔记做法

  • 仅记录自己做包子的笔记

  • 用料中筋粉300克低筋粉200克玉米油15克糖15克新鲜酵母9克水230克仅记录自己做包子的笔记的做法所有材料混合厨师机揉至表面光滑揉好的面团直接包，室温醒发40分钟，开水蒸12分钟，开吃😃...
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餐包（自己记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的餐包（自己记录用）做法

  • 餐包（自己记录用）

  • 用料高筋粉350克鸡蛋1个牛奶70克奶粉12克黄油45克酵母5克餐包（自己记录用）的做法这次总结问题1.整形一定要滚圆成表面光滑，侧面没有裂口！2.表面刷蛋液后，很硬，下次试试把蛋液用水稀释？3.杏仁片从一开始放进去。会糊。中途加盖锡纸加晚了？...
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全麦欧包（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦欧包（自己记录）做法

  • 全麦欧包（自己记录）

  • 10L烤箱。综合了几个免揉欧包的食谱。低糖。这样做出来每个300千卡。用料高筋面包粉280克全麦粉140克酵母6克白砂糖5克温水320克盐5克紫薯200克南瓜150克糯米粉60克玉米淀粉15克纯牛奶200克黄油5克全麦欧包（自己记录）的做法酵母加白糖加温水化开，倒入面包粉，加盐，揉到不是很黏...
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东北饭包～自己记录的做法步骤及图解,美味正宗的东北饭包～自己记录做法

  • 东北饭包～自己记录

  • 用料土豆1个小葱一把香菜4根花生米适量米饭适量茄子1个鸡蛋酱适量蒜蓉适量咸鸡蛋或者咸鸭蛋适量香其酱1袋鸡蛋3个东北饭包～自己记录的做法米饭、茄子、土豆蒸熟。我一般用电饭锅一锅出，下面煮饭、上面笼屉蒸蔬菜。准备花生碎若干，我是自己炒的、用捣蒜的缸子捣碎，拌在饭包里...
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