奶香小饼干(零失败)
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这款用奶粉制作,不用面粉,可以试一试哦!
酥脆香甜美味。而且很合适小朋友吃……配方如下⬇️
用料
奶粉 | 15克 |
玉米淀粉 | 5克 |
鸡蛋黄 | 3个 |
绵白糖 | 8克 |
黑芝麻 | 适量 |
奶香小饼干(零失败)的做法
取一个干净的盘子,放入3个蛋黄,
加入绵白糖混合蛋黄。
然后用电动打蛋器高速打发浅白膨胀起来,画8字体不容易消失就可以了!
过筛奶粉。
过筛玉米淀粉。
硅胶刀翻拌均匀即可,
翻拌均匀,看图。
把面糊装入裱花袋中。
裱花袋剪开一个小口,挤硅胶垫上,。烤箱145度预热。
放芝麻,不吃芝麻可以不放。
我挤的大些,烤的时候可能会连起来。不过没关系。
放入烤箱中下层145烤18分,按自己烤箱去调整脾气。
出炉啦。
宝宝一下吃完😂
小贴士
最主要打发一定要打到位!
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