酥的掉渣的网红曲奇
- 饼干
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用料
黄油 | 250克 |
糖粉 | 40克 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 20克 |
低筋面粉 | 125克 |
高筋面粉 | 130克 |
玉米淀粉 | 45克 |
奶粉 | 25克 |
酥的掉渣的网红曲奇的做法
材料称重备齐
黄油室温软化加入糖粉,用电动打蛋器先低速再中速打发至有小尖头状,加入牛奶和盐。
粉类一起筛入打发的黄油中,电动打蛋器低速打至无粉状。
将面粉糊装入裱花袋
在烤盘上挤出喜欢的花样
150度上下火,十五分钟,表面上色就可以了
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红曲
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