牛油芝士曲奇
- 饼干
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第一次做,虽然其貌不扬,但是味道很正,用裱花袋挤出曲奇的步骤做的不好。
用料
黄油 | 80g |
细糖 | 60g |
奶油芝士 | 30g |
低筋面粉 | 180g |
鸡蛋 | 1个 |
牛油芝士曲奇的做法
软化黄油加糖搅拌至糖溶解。
加入芝士搅拌,彻底混合后再加入鸡蛋搅拌。
最后加入面粉搅拌。
裱花袋装入曲奇在烤盘上挤出,个人觉得此步骤最难。
烤箱预热后,上下管,180°c中层,18分钟即可。
小贴士
全程手动搅拌,无需机器。
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