君之蔓越梅饼干改良版

用料  

君之蔓越梅饼干改良版的做法  

1. 准备好材料，步骤按君之的方子，黄油⬅️糖粉⬅️全蛋液⬅️切好的蔓越梅干⬅️过筛的低粉，搅拌均匀，用模具整形，进冰箱冷冻一个小时后取出切片，然后进烤箱

2. 完成～

小贴士

君之的方子个人觉得太甜，糖粉减到40刚刚好。
烤箱我设定了170度20分钟，开始第三、四分钟的时候放的烤盘。烤盘放在中间偏上那层，下火烤到第18分钟左右，转为上火烤，最后就是这种颜色，喜欢浅色可以减时间。