汤圆的N+1种创意吃法
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元宵节快乐~
用料
蛋挞皮3个 黄色面包糠30克 巧克力100克 坚果碎50克 熟黄豆粉20克 | 食材 |
汤圆12颗 蛋黄1颗 熟黑芝麻5克 步骤 | 食材 |
汤圆的N+1种创意吃法的做法
汤圆下锅煮熟(浮起即可);
取3颗汤圆放入冷冻1小时
巧克力切碎盖保鲜膜隔水融化备用
取冷冻好的汤圆,用签子扎住,
粘裹巧克力酱和坚果碎,凝固取下装盘
酥皮鲜肉汤圆:将蛋挞皮常温解冻,取下挞皮包入汤圆接口捏紧
表面刷蛋黄液,用竹签扎孔(防止烘烤破裂)
撒上黑芝麻
放入德龙胖帝烹饪锅调薯条烹饪8分钟,表面金黄即可
脆皮汤圆:将汤圆表面均匀的沾上面包糠
用竹签扎一个小孔(防止烘烤破裂),放入烹饪锅调薯条模式
烹饪5分钟即可
黄豆粉汤圆:将汤圆表面均匀沾上熟黄豆粉即可
摆盘,完成,和家人一起分享吧~
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