生酮版 - 朱古力曲奇
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用料
无糖可可粉 | 15g |
椰子粉 | 20g |
蛋 | 1个 |
杏仁細粉 | 40g |
赤藻糖醇 | 35g |
无盐牛油 | 90g |
生酮版 - 朱古力曲奇的做法
牛油室温放软后加入糖打至淡黄色
然后加入蛋液打至顺滑
最后加入杏仁细粉、椰子粉、可可粉拌匀
焗炉预热180度,预备挤花袋,加入牛油混合物,在焗盘上挤曲奇形状
挤好后放焗炉以150度上下火烤30分钟以上,注意想要时间长来烘干一点,否则会软软的
小贴士
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